在LBL Bistro浪漫的邂逅 体味美食和艺术的奇迹交融

2018-01-16 13:09 来源: 长江网
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长江网讯:有品质的生活从来都不是价格来衡量的,而是你选择过怎样的生活。

有人选择低调,有人选择浪漫,当浪漫和低调结合在一起,就催化出动人的奇迹。

如果说中餐是一首混声大合唱,那么西餐则是一首小夜曲,西餐注定不属于喧嚣,低调而富有内涵才是它的本色。

当您想独享家人、爱人的温情时,西餐无疑是最佳的选择。

 

LBL Bistro,在城市转角发生的浪漫邂逅。

113日,LBL Bistro正式开业了,一场高逼格的美食盛会也就此拉开了序幕。这家坐落在金桥永旺一楼转角的低调西餐厅拥有着真正的希尔顿大厨,倾力打造着每一份来自欧洲浪漫主义国度的佳肴。

 

▲    开业剪彩仪式

 

开幕式当天,LBL罗比路餐饮管理有限公司创始团队代表罗京先生上台发表了讲话,在讲话中,罗先生阐述了LBL的经营理念和后期目标,对各位来宾表达了热烈的欢迎和诚挚的感谢。他表示,LBL Bistro致力于将高品质、低价格的西餐生活方式带给广大江城人民,客人们在这里只需三星的价格就能享受五星的品质。同时,管理团队也将以更高的要求去建设餐厅,不断的提升餐厅的服务和质量,为今后的部署打下坚实的基础。

▲    罗京先生发表了致辞 

武汉金桥永旺梦乐城总经理南慎一郎先生也受邀出席剪彩仪式,并发表了致辞。

南慎一郎先生对LBL Bistro表达了衷心的祝贺以及美好的期望,以及非常欢迎这样一家有品质有理念的西餐厅入驻永旺梦乐城。

▲    南慎一郎先生及翻译

 

LBL自试营业开始便获得一众顾客好评,开业当天,场面十分火爆,吸引了众多媒体精英人的关注,湖北电视台,武汉晨报,湖北之声等数十家主流媒体到场,众嘉宾齐聚一堂,共享美食盛宴。

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▲   胡嫣然女士接受媒体采访

 

LBL罗比路餐饮管理有限公司联合创始人兼首席发言官胡嫣然女士在接受湖北电视台的采访时表示,LBL想要提倡的是一种健康的、有品质的生活。她相信,在饮食文化也是人类不可剥离的文化,能够引导人们追寻更好的生活方式。

 

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▲    创始团队合影

 

怀着为武汉西餐文化做出贡献的理想,LBL的创始团队齐聚江城,品牌创始人罗京、谢伟成、李达扬及联合创始人李建烔、吴梦泽、周宜谈、胡嫣然在开业现场签字并合影留恋。

LBL的创始团队认为,LBL这三个字母最能够代表他们的初衷,因为这是LIVE A BETTER LIFE的缩写,即“让生活更美好”。象征他们对这个品牌寄予的厚望:享受生活,丰富生活,改变生活。

在共同见证LBL Bistro这历史性的一刻后,整个团队将努力的推陈出新。罗比路餐饮管理团队也将在不久的将来开启LBL系列品牌战略,包括代表高端奢华的LBL Restaurant和代表生活便捷的LBL Store,以及品牌茶餐厅和中餐厅等餐饮新布局。

 

而在回顾完这场美食盛会之后,我们不妨再来了解一下LBL Bistro

 

WHAT

LBL Bistro 是一家源于法国的西餐厅,LBL寓意着Live A Better Life

也正因为如此,LBL有着三大特点:

1、为人们提供健康、低卡、高品质的餐品,从而传达一种美好的生活理念。

2、用三星的价格享受五星级的品质,让有质感的生活每一个人都触手可及。

3、独有的新式Brunch理念菜品,让人们在菜品搭配上自由发挥,彰显自我。我选择,我自在。

 

HOW

LBL通过细节和品质让每一个到店的客人感受生活的美好。

餐厅由希尔顿主厨坐镇,带领着一支国际水准的团队,在细节上精益求精,在食材上精挑细选,为客人提供真正的,纯粹的西餐。

LBL所用的高档食材大部分都是从原产地进口,有些甚至是限量供应的,从而保证材料的纯正和新鲜。

 

WHY

高素质的出品是LBL的经营原则,LBL在追求高性价比的时候,对于西餐的品质也十分注重。

为了让用户能够用三星的价格享受五星级的品质,LBL去掉了奢华的部分,没有频换更换用餐餐具的过程,没有过分高档的用餐环境,让客人将每一分钱都花在真正能够享受到的品质上

 

精致的细节体验

暖阳冬日,有幸邂逅 一场浪漫盛宴,体味美食和艺术的奇迹交融。

开业当天走进LBL店内,后现代的简洁设计中并没有什么奢华的布置,无形之中拉近了人的距离,让西餐不再那么高高在上。

主厨们早就准备好了开业当天招待客人们的餐品,正在忙碌的为客人们亲自端上一道道精致的佳肴。

最吸引人的莫过于一进门的长形展示台,厨师们将准备好的菜肴加工摆盘后同时呈现在这里,所有的嘉宾和用餐者都能近距离观看这玉盘珍羞。

LBL的大厨不愧是国际水准,每一道菜都极得西餐的精髓,无论是登峰造极的摆盘功力,还是酱汁的涂抹手法,菜品颜色的搭配,无一不体现了主厨团队的极高审美和创作能力。

他们是餐盘上的艺术家,一道道菜品则是他们精心准备的艺术品。色香味三者,这色首先就做到了极致。

菜品上齐后,主厨为大家一一介绍了菜品的原材料、烹饪手法、甚至在创作菜品时所发生和经历的一些事情。因此,在场的嘉宾们也真正了解了这些令人赞不绝口的佳肴,即使是一小块土豆,一小勺鲜汤,也是无数道工艺精心烹制。

 

吃法国菜必须要有精巧的餐具和搭配精美的菜肴来满足如画的视觉享受,食物的醇香,入口的细嫩,以及刀叉交错下的静谧安详,这是饮食在触觉和味觉上的最高享受。

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到这里已经是吊足了宾客们的胃口了,大家已经迫不及待的想要一尝美味,体验这异国的浪漫美食。

 

战斧牛排

这道菜一端上来就收获了一片惊叹声,光这磅礴的气势就已经压倒了其他一众菜品,独占鳌头了。

战斧牛排吃的就是霸气,作为牛扒界的一柄利斧,其食材就十分难得。因为只有牛身上第七根肋骨才配得上成为“战斧牛排”,这个位置上的牛肉堪称黄金肉质,在弹性、嫩度、肥瘦上都是一级的。

LBL的战斧牛排全部都是澳洲新鲜进口,每天限量供应。想要品尝的朋友要注意提前预约哦,不然可能会错过。

马赛地中海烩海鲜

除了战斧牛排外,当天惊艳亮相的还有另外一道菜——马赛地中海烩海鲜。

海鲜一向是女士的最爱,这么满满的一大盆海鲜确实让人幸福感十足。海鲜锅上堆满了鲍鱼、瑞士青口贝、新西兰扇贝。海虾等各类海鲜,还融入了淡奶油,芝士等具有浓重的地中海风情的香料。鲜香四溢,令人垂涎欲滴。

 

吃完这么大一锅海鲜锅,稍稍有点腻,主厨又特别贴心的上来特色甜点。

LBL家的招牌点心是白巧克力慕斯蛋糕,吃起来口感丝滑绵密,上等的巧克力制作的白巧克力既有巧克力的醇香,又有浓郁的奶香味,甜度恰到好处。

在这短短的半天的盛宴里,LBL收获了无数的赞叹,原来料理不单单是为了果腹,而是彰显自我,丰富情趣的文化载体,是艺术,是美好生活的追求。

 

LBL的开业仪式吸引了众多媒体精英人的关注,包括湖北电视台,武汉晨报,湖北之声等数十家主流媒体也到了活动现场,参与这场浪漫温馨的美食宴会。

责编:叶圣凡

 

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