洪山区对辖区高校食堂检查杀“回马枪”

　　长江网讯(通讯员 赵恒磊 柳翠 记者 吴晓敏)执法部门来检查立刻点头认错，执法人员走后就抛在脑后，这种执法难题在食药监管中经常出现。为了彻底改变被监管对象的“懒惰心理”，武汉市洪山区局对辖区内的高校食堂杀出“回马枪”，通过反复监督的方法督促校方整改和升级学校食堂。

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　　近日，武汉市洪山食药监所督导专班、第三方抽检人员对辖区一高校学生食堂展开了专班督查、现场抽检、约谈责任人“三合一”工作。“之前我们发现这个食堂存在安全隐患，提出了整改意见。”洪山区局的负责人介绍，此前他们已经下达了《责令改正通知书》、《监督意见书》，要求校方对检查出的食品安全隐患进行整改，然而收效甚微。“这次杀个回马枪，就是为了确保督查整改落到实处。”

　　据了解，当天洪山区局现场对该校食堂四个批次的不同产品进行了抽样检测，约谈了校方食品安全主要负责人，再次就检查过程中发现的问题要求细化量化整改。校方负责人现场表示，他们下一步将参照A级食堂标准，重点打造学生食堂，同时加强“食品安全工作站”、“食品管理员”监管合力，实现食堂软件、硬件双升级。

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