“五一”就来这里吃！硚口长堤文化美食周正式开幕

　　▲邹幼勤 摄

　　4月29日晚，穿过流光溢彩的长堤美食街门楼，精彩的汉派特色快板和评书演艺正在桂萍牛杂店门口上演，慕名而来的食客们在老街老巷里吃美食、看演出，伴随着烟火气等待五一假期的到来。据悉，4月29日至5月5日，首届长堤文化美食周在武汉市硚口区汉中街举行，本次美食周将以长堤文化和美食为主题，着重展示“武汉烟火气”与“武汉市井文化”。

　　▲邹幼勤 摄

　　长堤街始建于1635年，距今已有近400年的历史，是汉口的护城堤，是名副其实的汉口之根，其独特的地理位置和悠久的历史为美食街区的打造提供了丰富的文化支撑。

　　▲应文 摄

　　这里汇聚了桂萍牛杂、何平大排档、曾记水货汤包等天南地北美食，商户之间报团取暖，相互补台，生意红火，形成了独特的打卡一家店吃遍一条街的美食氛围。

　　▲邹幼勤 摄

　　“长堤街是武汉美食文化的一张名片，我们通过绘制汉派艺术彩绘，建设网红门楼，用火红的灯笼串联起整片街区。”汉中街道办事处副主任胡敏表示，近年来，汉中街道对历史悠久的长堤街进行全方位升级改造，通过长堤美食街区打造，展示汉口市井文化，提升城市旅游形象，致力于建设集美食、休闲、文化体验于一体的综合性美食街区，打造成为城市级地标型美食区。本次美食文化周则将通过一系列活动，推动来长堤街“感受历史沉淀、品尝特色美食、体验宵夜文化”的特点被更多市民所熟知。

　　▲应文 摄

　　活动现场异彩纷呈，有专门引进来自五湖四海的美食摊位，也有让人身心健康的柔力球表演，更有汉派特色快板和评书演艺。4月28日至5月5日长堤文化美食周期间，每日17：00开始中山大道义烈巷口会进行柔力球表演，义烈巷与长堤街交汇口每日17：00开始则会进行汉派特色快板和评书演艺，为五一假期来到长堤街的武汉市民和外地游客带来更丰富的武汉市井文化体验。

　　▲应文 摄

　　“只要到了硚口，没人不晓得我桂萍。我的牛杂软烂弹牙，萝卜入口绵软，有人甚至专程为吃一口萝卜而来。”长堤美食街商户代表桂萍牛杂创始人桂萍表示，本次美食周期间，牛杂品类会上新，她本人也会更多地亲自下厨，全店会以最好的状态迎接五一假期从四面八方而来的食客们，面对客流高峰依然要保证美味。桂萍的生意带活了一家人，也带活了一条街，汤包、小炒、海鲜，把整条小街的夜晚撑得热闹。作为知名度较高的商户，桂萍还号召周边商户一同注意食品安全和街面卫生、改善店面装潢，为助力长堤街打造综合性美食街区贡献一份力量。

　　据了解，为增强市民、游客在长堤街的体验感，汉中街环卫所在长堤美食街增设夜间环卫清洁员，增加清洁收运频次，开展以桶换桶、垃圾不落地式精致化环卫保洁作业。同时，街道将长堤街列为燃气安全重点整治点位，加大巡查巡检力度，开展小餐饮燃气安全用气检查，督促餐饮商户及时更换商用燃气报警器。让长堤街桂平夜市成为烟火气息与井然秩序兼具的“特色汉派网红夜市”，为汉中“夜经济”增添一抹绚烂。本次美食文化周，汉中街道将充分挖掘长堤文化底蕴，抓住武汉味道，吸引更多游客前来打卡。

　　（来源：硚口发布）

　　【编辑：陈明】