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你们家的小胖墩如何“减负”？|学生营养日
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指导专家
中南大学湘雅医院营养科 刘菊英 副主任医师
中南大学湘雅医院营养科 张 琴 主治医师
中国学生营养日
2022年 5 月 15 日 ~21 日是第八届“全民营养周”,同时 5 月 20 日也是第 33 个“ 5.20 ”中国学生营养日。5 · 20 ”中国学生营养日的主题为:“知营养 会运动 防肥胖 促健康”。”
随着生活水平提高，大家都发现，身边的小朋友的营养那是越来越好，个头一个比一个高，壮实的和成年人一样。不过，营养太好的同时也带来了很多问题，“小胖墩”越来越多了。
如何判断家中的小朋友是否超重肥胖
首先，我们来判断家中的小朋友是否超重肥胖。大家可以对照查阅下图（2018年我国《学龄儿童青少年超重与肥胖筛查》标准）。
导致儿童青少年肥胖的常见原因？
首先是遗传因素：肥胖有40%-85%是由遗传因素所致，如果父母均肥胖，子女患肥胖的几率为70%~80%；父母中一方肥胖，子女肥胖的几率为30%~40%，其中母亲肥胖的儿童患肥胖的概率是非肥胖母亲儿童的2.5倍。所以，要想小朋友们健康成长，家长们的身材也要管理起来。
其次是生命早期因素：孕前超重/肥胖的孕妇分娩大于胎龄儿发生率较高; 孕期增重＞20kg的孕妇剖宫产、分娩巨大儿、大于胎龄儿发生率较高。出生时巨大儿(出生体重≥4kg) 是儿童期肥胖的危险因素，出生体重每增加100 g，儿童肥胖的发生风险大约增加 1. 1% 。宝妈们孕期控制体重会收益良多。
三是自身因素：这也是最不能忽视的。小朋友们也有久坐行为，包括完成家庭作业、看电视和使用电脑、手机等。有研究表明：写作业和使用电子屏幕时间长与学龄儿童肥胖呈正相关。还有不良的饮食习惯如喜甜食、晚餐多食、睡前进食等，进食速度快。让小朋友们从小就养成慢慢吃饭，不挑食的好习惯，劳逸结合每天保证一定量的户外活动非常重要。
儿童青少年肥胖有多危险？
不仅仅是体重增加这么简单，对身体各个系统都有危害。长期的肥胖会造成心血管疾病、内分泌疾病等，导致糖耐量受损、糖尿病、高血压、血脂异常、女孩子的高雄激素血症，多囊卵巢综合征等。有些肥胖会造成鼾症、阻塞性睡眠呼吸暂停，非常危险。肥胖患儿还可能出现性早熟，对心理影响非常大。
那么如何科学减重？
一是生命早期干预：改善孕期体重，坚持母乳喂养，合理添加辅食，1岁内尽量不要喝果汁，1~4岁限量喝果汁。
二是培养良好的饮食习惯：在保证生长发育的同时应“减量不减质”。主食选择用全谷物、杂豆类及薯类代替精白米面等主食；烹饪多用橄榄油、茶油、亚麻籽油；保证优质蛋白，鱼虾类（特别是深海鱼）、禽类、大豆，低脂奶、鸡蛋、瘦肉等；深色蔬菜占1/2以上，增加十字花科蔬菜和菌藻类；水果选蓝莓、桑葚、樱桃等低热能水果，少吃榴莲、波罗蜜、芒果等高热量水果。
限制精加工零食及饮料，果汁也要少喝，零食可以适量吃坚果和种籽（原味的）、无盐海苔，、蔬果冻干、豆腐干。
三是纠正不良的生活方式：坚持每天吃早餐，吃饭细嚼慢咽。减少家庭外就餐，特别是快餐、外卖。避免久坐行为，2岁以上儿童电子屏幕时间＜2小时/天。每天至少1小时中度以上体育锻炼，有氧运动：≥5次/周，30分钟左右，如游泳、跳绳、打羽毛球、跑步、篮球等；抗阻运动：2~3次/周，30分钟左右；如俯卧撑、引体向上、杠铃等。
对于儿童来说，
药物并不是肥胖治疗的主要手段，
减重首先要做的是做出行为改变。
饮食调整的同时配合体力活动，
就能够明显降低体重。
坚持长于6个月的行为干预效果更佳哦~
指导 专家
刘菊英
中南大学湘雅医院营养科
副主任医师
擅长：儿童肥胖、营养不良及代谢性疾病。
指导 专家
张 琴
中南大学湘雅医院营养科
主治医师
擅长：对常见内科疾病、肿瘤、危重患者等的肠内与肠外营养治疗有一定的临床经验，擅长青少年肥胖、糖尿病、慢性肾脏疾病等慢性疾病的营养指导。
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本文为中南大学湘雅医院（微信号：cs_xyyy）原创，未经授权谢绝转载。如需转载，请联系党委宣传部，电话：0731-84325007。发热门诊电话：0731-84327137。
主管部门：中南大学湘雅医院党委宣传部
合作部门：国家老年疾病临床医学研究中心（湘雅医院）
文章来源：中南大学湘雅医院营养科
图片来源：李祖亮
编 辑：王康韬
责 编：谭恋恋
校 对：陈玉华
审 核：谢明霞
终 审：严丽
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随着生活水平提高，大家都发现，身边的小朋友的营养那是越来越好，个头一个比一个高，壮实的和成年人一样。不过，营养太好的同时也带来了很多问题，“小胖墩”越来越多了。
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首先，我们来判断家中的小朋友是否超重肥胖。大家可以对照查阅下图（2018年我国《学龄儿童青少年超重与肥胖筛查》标准）。
导致儿童青少年肥胖的常见原因？
首先是遗传因素：肥胖有40%-85%是由遗传因素所致，如果父母均肥胖，子女患肥胖的几率为70%~80%；父母中一方肥胖，子女肥胖的几率为30%~40%，其中母亲肥胖的儿童患肥胖的概率是非肥胖母亲儿童的2.5倍。所以，要想小朋友们健康成长，家长们的身材也要管理起来。
其次是生命早期因素：孕前超重/肥胖的孕妇分娩大于胎龄儿发生率较高; 孕期增重＞20kg的孕妇剖宫产、分娩巨大儿、大于胎龄儿发生率较高。出生时巨大儿(出生体重≥4kg) 是儿童期肥胖的危险因素，出生体重每增加100 g，儿童肥胖的发生风险大约增加 1. 1% 。宝妈们孕期控制体重会收益良多。
三是自身因素：这也是最不能忽视的。小朋友们也有久坐行为，包括完成家庭作业、看电视和使用电脑、手机等。有研究表明：写作业和使用电子屏幕时间长与学龄儿童肥胖呈正相关。还有不良的饮食习惯如喜甜食、晚餐多食、睡前进食等，进食速度快。让小朋友们从小就养成慢慢吃饭，不挑食的好习惯，劳逸结合每天保证一定量的户外活动非常重要。
儿童青少年肥胖有多危险？
不仅仅是体重增加这么简单，对身体各个系统都有危害。长期的肥胖会造成心血管疾病、内分泌疾病等，导致糖耐量受损、糖尿病、高血压、血脂异常、女孩子的高雄激素血症，多囊卵巢综合征等。有些肥胖会造成鼾症、阻塞性睡眠呼吸暂停，非常危险。肥胖患儿还可能出现性早熟，对心理影响非常大。
那么如何科学减重？
一是生命早期干预：改善孕期体重，坚持母乳喂养，合理添加辅食，1岁内尽量不要喝果汁，1~4岁限量喝果汁。
二是培养良好的饮食习惯：在保证生长发育的同时应“减量不减质”。主食选择用全谷物、杂豆类及薯类代替精白米面等主食；烹饪多用橄榄油、茶油、亚麻籽油；保证优质蛋白，鱼虾类（特别是深海鱼）、禽类、大豆，低脂奶、鸡蛋、瘦肉等；深色蔬菜占1/2以上，增加十字花科蔬菜和菌藻类；水果选蓝莓、桑葚、樱桃等低热能水果，少吃榴莲、波罗蜜、芒果等高热量水果。
限制精加工零食及饮料，果汁也要少喝，零食可以适量吃坚果和种籽（原味的）、无盐海苔，、蔬果冻干、豆腐干。
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