只此新绿,江夏茶园寻“绿叶鲜踪”
茶,是春天的第一抹鲜绿。
每年春日都是一场品茶人的饕餮盛宴。 从南到北,从春分前后到清明,风味各异的春茶陆续登场。
江夏山坡、茗泉谷的茶园里,绿意内敛的枝桠绽出柔软的新芽,撩拨着爱茶人的心。偶尔放慢脚步,去茶园里一起感受绿意的涌动。
只此新绿,春风十里……
山坡光明茶在江夏区久负盛名,2017年山坡湖茶山茶叶公司生产的江夏光明茶被评为全国农产品地理标志。
沿着107国道一路向南,在江夏山坡光明村梁子湖畔,茶园里满眼绿色,一芽一叶一抹香,一人一篓采茶忙。
▲图片来源|极目新闻
放眼望去,映入眼帘的都是满山的绿意,一垄垄的茶树错落有致铺开,不远处就是湖光美景,十分醉人。
低头忙碌的采茶工人,身上挂着竹篓茶袋,穿梭于茶树中,手指翻飞,娴熟地轻拢慢捻茶树上的嫩芽,一派明前茶开采的热闹景象。
▲图片来源|极目新闻
明前茶因受虫害侵扰少,芽叶细嫩、色翠香幽、味醇形美,是茶中佳品。且由于生长速度较慢,再加上在采摘方面有很严的要求,所以有“明前茶贵如金”的说法。
这里种植的有机生态白茶,只采摘一芽一叶,然后挑选分拣,差不多5斤鲜叶才能制作1斤白茶。
▲图片来源|极目新闻
采摘下来之茶需要摊晒,或利用热风使茶菁水分适度蒸散,搅拌后摊平放置。经过萎凋、杀青、揉捻、烘干等工序后,新鲜的白茶才制作完成上市。
光明茶的茶叶基地位于天子山、梁子湖、山坡湖交汇处,山水相映、风景秀丽、气候宜人,吸山水之精,呐云雾之气,特别适应茶叶的生长。
▲摄影|舒运平
行走在光明村茶园,一垄垄茶树青翠含烟,娇柔可爱。 满满的新茶绿, 让人看上一眼便有好心情。微风拂过,阵阵茶香和着青草的香气沁入心房。
▲摄影|舒运平
一品江夏光明茶,山水灵气丹田游。茶汤鲜爽、唇齿留香、提神清心。
在距离光明村半小时车程的乌龙泉茗泉谷,春茶吸饱大地的芬芳,蓄足了山水的灵气,人未饮,已是陶醉。
这里的茶山翠绿绵延,如同上天遗落的巨型翡翠,而12公里长的绿道,就如同丝带一般,将其串起。
行走茶园中,一阵风吹,山坡上的茶树随风舞动,掀起一层层绿色的波浪,一股淡淡的清香扑鼻而来。
道路两边的茶田是天然的写真背景,一边悠闲采茶,一边拍下出圈的美照,收获满满。
▲茗泉谷田家院子(图片来源|茗泉谷)
在茗泉谷里,藏着一处鲜为人知的采茶、品茶,体验制茶的好去处——龙壹茶场。
每到春天来这里,你可以卸下往日的制服西装,换上轻薄的衣裳,挎上竹篮,戴上草帽,化身勤劳的采茶人~
采完茶你还可以来到龙壹茶社,品一杯新炒的春茶。轻轻呷一口,茶香四溢,瞬间包裹住鼻腔,静心品尝,口齿留香。
龙壹茶社已经成立十年之久,这里的茶叶连续八年达到欧盟有机茶认证标准,出产了“江夏红”等各类代表性茶叶品类。
清明假期,还可以带上孩子来茗泉谷,变身小小采茶师,采明前茶,学习茶文化……
在距离茶园不远处的茂康嘉园,400亩苏式园林春意盎然,漫步其间,移步换景,典雅民宿,治愈疲累,让人酣然入梦。
疫情不远行,在江夏也能度过愉快小长假。
在风和丽日的初春时节,我们一起走出室外,避开人潮,奔向春天,才不负这人间好时节。
图片来源
极目新闻、江夏融媒、舒运平
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