i？品书香丨小得盈满，万物蓄势生长

　　中 // 国 // 传 // 统 // 节 //气






　　“四月中，小满者，物至于此小得盈满。”
　　——《月令七十二候集解》






　　01
　　小满节气——节气气候


　　小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气。小满——其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。
　　我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。”是说小满节气中，苦菜已经枝叶繁茂；而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死；此时麦子开始成熟。
　　南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断思坎”“小满不满，芒种不管”。这里用“满”来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。
　　从气候特征来看，在小满节气到下一个芒种节气期间，全国各地都逐渐进入了夏季，南北温差进一步缩小，降水渐渐增多。




　　02
　　小满节气——传统习俗
　　小满是反映农业物候的节气，因此，在这期间的民风习俗也多与农业生产有关。
　　祭车神
　　祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。传说中，“车神”是一条白龙。在小满时节，人们在水车基上放置鱼肉、香烛等物品祭拜。最有趣的地方是，祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼入田中，有祝福水源涌旺的意思。
　　蚕神诞辰
　　小满节时值初夏，蚕茧结成，正待采摘巢丝，栽桑养蚕是江南农村的传统副业，家蚕全身是宝，人们对它充满期待的感激之情。于是这个节日便充满着浓郁的丝绸民俗风情。
　　看麦梢黄
　　在关中地区，每年麦子快要成熟的时候，嫁出的女儿都要回娘家探望，问候夏收的准备情况，这一风俗叫“看麦梢黄”。
　　小满动三车
　　小满时节正值初夏，蚕茧结成，养蚕人家待采摘缫丝。江南地区，自小满之日起，蚕妇就要煮蚕茧开动缫丝车缫丝，取菜籽至油车房磨油，天旱则用水车戽水入田，民间称为“小满动三车”。




　　03
　　小满节气——饮食习惯
　　小满时节，万物繁茂，生长最旺盛，人体的生理活动也处于最旺盛的时期，消耗的营养物质为四季二十四节气中最多，所以，应及时适当补充，才能使身体五脏六腑不受损伤。
　　小满养生汤
　　多饮用营养丰富的汤品，既可以补充能量，又可以适应夏季的气候。绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、淮山赤小豆节瓜猪展汤、荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、西洋参红枣生鱼汤、千斤拔鸡脚汤等，这些汤品具清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效。
　　饮食调养宜以清爽清淡的素食为主
　　小满后不但天气炎热，雨水也较多，饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热、养阴作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等，忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物，当然也可配合药膳进行调理，还可以常饮些生脉饮以益气生津。
　　苦菜最当令
　　苦菜营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，还具有清热、凉血和解毒的功能。医学上多用苦菜来治疗热症。苦菜凉拌、做汤、馅、热炒、煮面，都各具风味，特别适合这个时节食用。


　　04
　　小满节气——阅读推荐
　　小满，小小地满足一下就好，不至于全满，这之后，也再没有节气叫“大满”。
　　此时仅为“小得盈满”，离最后丰收的全然饱满尚有一段距离。因此，收获虽然存在，但更应该继续“生生不息”，视满如不满。唯其如此，方能获得最终的盈满与成熟。
　　《苏东坡新传》




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　　《节气厨房》




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　　《繁花似锦》




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　　内容简介：本书是一部艺术地展示新时代中国乡村社会决胜全面小康多彩画卷的现实主义小说力作。作品以展示新时代农村面貌为切入点，回顾改革开放以来，得胜村逐步实现小康、生活繁花似锦的过程。
　　小说描绘了农村脱贫致富的图景，讲述了扶贫干部“一张蓝图绘到底，一任接着一任干”的历程，颂扬了时代发展中，“摆渡人”“接力者”敢于担当、无私奉献、吃苦耐劳、有勇有谋的精神，为实现全面建成小康社会留下了珍贵的文学写照。
　　-【完】-










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