斩断伸向学生餐盘的“黑手”丨长江时评

　　作者：陶志涛

　　近日，河南封丘县戚城中学有30多名学生出现呕吐症状，校长哭诉换不动送餐公司。11月27日，当地县委、县政府通报相关情况，4名官员被立案调查。（11月27日新华网）

　　“民以食为天”，食品安全事关人民群众健康，而学生餐饮安全更是重中之重的大事，但凡有点良知、有道德底线的人都不会打学生餐饮安全的主意。此次发生的戚城中学学生呕吐事件再次提醒人们，面对利益诱惑，在学生餐饮安全方面依然有人利令智昏、毫无底线。

　　问题已经发生，除了尽最大努力救治学生，调查清楚事件真相、启动问责之外，更为重要的是要围绕学生餐饮安全，找到那些伸向学生餐饮安全的“黑手”。让其暴露于社会监督的阳光下，综合运用法律、制度利器将这只“黑手”彻底斩断。要不然，“后人哀之而不鉴之”，“黑手”继续作乱，还会弄哭校长，害苦学生，伤到家长。

图片来源：视觉中国

　　权力寻租是餐饮安全“黑手”滋生的温床。“黑手”之所以肆无忌惮地伸向学生餐饮这个特殊的领域，其背后藏着的是见不得人的利益交换。据财政部网站消息，自2011年以来，中央财政已累计安排农村义务教育学生营养膳食补助资金达1967.34亿元。2021年全年共安排学生营养膳食补助资金260.34亿元，比上年增长12.9%。如此大金额财政拨款，如果监管不到位，就难免会有“黑手”伸向这些资金。从此次事件来看，戚城中学校长掩面痛哭，表示前段时间教育局通过招标后，送餐公司变成了现在的这家。可见，学生餐饮服务的招标权是整个学生餐饮安全工作的源头。招投标“源头”若把控不严，受到“污染”，某些人在其中里应外合、大搞权钱交易，不能做到公开、公平、公正，那么学生吃到口的食品就很难得到保证安全。

　　餐饮安全“黑手”的存在，还折射出某些监管工作的缺失。从目前河南封丘县通报立案调查情况来看，涉及教体、市场监督等部门相关负责人。学生餐饮安全，教育主管部门和相关学校毫无疑问都承担着组织管理的主体责任。正所谓“在其位，谋其政”，不论是谁来组织具体招标工作，都应该把学生餐饮安全作为头等大事，都应时刻以“如履薄冰、如临深渊”的心态来组织落实学生餐饮工作，来不得半点马虎。同时，市场监督管理部门要按照“双随机、一公开”的要求，优化执法方式，对学生餐饮供给方进行科学监管、公正监管、严格监管。

　　学生“舌尖上的安全”关乎一个个学生，关乎一个个家庭，更关乎国家未来。不论是主管部门，还是监管部门，亦还是学生餐饮的供给方，都应该按制度规定行事，按法律要求来办事。更重要的是要对正在接受九年义务教育的学生娃娃们抱有仁爱之心，对教育抱有敬畏之心，对工作抱有责任之心，“幼吾小以及人之小”，把学生餐饮这件好事办好，让学生们吃得放心、家长安心。

　　【编辑：余淮】