周黑鸭创始人被卡式炉炸伤：拒绝“危险的便利”

　　作者：黎贻骞（西南民族大学）

　　12月10日，周黑鸭创始人周富裕在社交媒体账号发布视频表示，前几天自己在户外使用卡式炉烧开水时，卡式炉爆炸并炸伤了自己，之后前往医院接受治疗。视频画面中，周富裕的面部和手臂都已包扎和处理。他表示，希望引起大家的警惕和重视，建议在正规的场所购买正规品牌的卡式炉可能更安全。（12月11日 红星新闻）

　　图片来源：长江日报

　　卡式炉是一种以灌装丁烷气为主要燃气，液化气等气体也可作为使用燃料，并用火进行直接加热的非固定烹饪厨具。由于其轻巧便携、无需插电等特点，卡式炉在户外露营、餐饮店等场所非常常见。然而，看似小巧的卡式炉，如果使用不当或产品质量存在问题，便可能变成“餐桌炸弹”。

　　周富裕的遭遇并非个例。近年来，由于卡式炉使用不当或产品质量问题导致的事故屡见不鲜。例如，2024年1月4日，浙江省台州市天台县一地摊火锅店发生爆炸，现场燃起大量浓烟并伴有爆炸声。据了解，起火的房间内存放着几十个卡式炉气罐和火锅食材。7月21日，江苏省连云港市东海县一饭店餐桌卡式炉突发爆炸，正在就餐的9名顾客不同程度受伤。

　　公众需要提高警惕。在购买卡式炉时，应选择正规厂家生产的符合标准的产品，并在使用时远离热源和易燃物，点火前检查气罐接口是否漏气，严禁将罐体倾斜或倒置。卡式炉气罐里面的气体没有用完时，不可随意丢弃气罐。

　　我国在2020年已经制定了相关的国家标准来规范卡式炉等产品的使用。《户外燃气燃烧器具》GB/T 38522-2020，规定了户外燃气燃烧器具的分类、型号、材料、结构、要求、试验方法、检验规则、标志、警示、包装、运输和贮存等内容。这一标准旨在确保户外燃气燃烧器具的安全性、环保性和节能性，保护消费者的权益。因此，对于卡式炉等可能存在安全隐患的产品，相关部门也应加强监管，严厉打击生产、销售假冒伪劣产品的违法行为。

　　周黑鸭创始人周富裕的遭遇再次提醒我们，安全无小事。在享受科技带来的便利时，我们不能忽视产品的安全隐患。选择正规品牌、正规渠道购买产品，并严格按照说明书操作，是保障个人安全的基本要求。同时，监管部门也应加强力度，为消费者创造一个安全、放心的消费环境。只有这样，我们才能真正享受到科技带来的便利，而不是让“便利”成为“危险”的代名词。生命安全大于天。让我们共同行动起来，拒绝“危险的便利”，拥抱真正的安全与美好。

　　编辑：余淮