严惩劣质“营养午餐”的制造者和监管者

2015-10-25 09:46 来源:
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  近日,浙江杭州有小学生家长拍到学校“营养午餐”发放现场后爆料:“饭夹生菜有虫,盛饭菜的箱子很脏。”学校组织家长走访午餐提供企业,发现脏乱差令人吃惊:菜板发黑、食品过期、肉堆地上……目前当地已对涉事公司和学校立案调查。(新华网2015年10月24日)

  学生在校吃住,家长最关心和最担心的问题是能否吃得好,吃得饱,吃得健康。看了杭州这所学校的“营养午餐”系列照片,令人震惊,令人作呕,虽然这只是少数学校的丑恶行径,但经传统媒体和新兴媒体传播后,对全国教育系统的后勤保障工作都会产生不良影响。今年10月1日,经全国人大两次审议,三易其稿的“史上最严”《食品安全法》已正式实施,杭州这所学校的劣质“营养午餐”制造者和监管者均已涉嫌严重违法,应该受到法律的严厉惩处。目前,当地已对涉事公司和学校进行立案调查,希望执纪执法机关能够深挖细查,严肃查处事件背后的违纪违法人员,给家长一个明白,给社会一个交待。

  近十年来,我国食品安全问题频繁发生,毒大米、毒面粉、毒豆芽、瘦肉精、皮革奶、地沟油、假药品……似乎每一种食品都有问题,每一种食品吃起来都让人不放心。虽然各级党委政府和相关职能部门也在花大力气整治,但效果总是不明显,时不时仍然可以在媒体上看到触目惊心的报道,蚕食着人们对食品安全的信心。在很多东西都不能吃,但又不得不吃的大环境里,作为成年人的我们,有时“眼不见为净”,“睁只眼,闭只眼”,忍一忍也就过去了,但在校学生都是未成年人,正处于长身体的关键时期,如果不能尽最大努力保证食品安全,无疑于“摧毁祖国的未来”。

  食品安全问题是一个人命关天的重大社会问题和民生问题,不仅严重影响国家对外形象,而且危及全国人民的身心健康。学校作为培养祖国未来接班人的摇篮,必须高度重视食品安全工作,食堂或供餐企业应该有严密的操作流程、运行体系和监管体系。杭州某小学出现的劣质“营养午餐”,涉事公司见利忘义,学校疏于管理,相关职能部门缺乏监管,如果不是学生家长偶然发现并偷拍上网,不知还有多少这样的劣质饭菜被学生吃进肚里。

  随着经济社会的发展,国家对义务教育的投入越来越大,很多地方都推出了免费的“营养午餐”“幸福午餐”,一些唯利是图者也纷纷瞄准了这一块“蛋糕”,通过各种正常或不正常的手段进入学校的供餐体系或承包学校伙食团,从而分得一杯羹。杭州劣质“营养午餐”再次敲响了校园食品安全警钟。整治校园食品安全乱象,法律必须及时亮剑,坚持“严”字当头,对违法乱象露头就打、毫不手软。只有这样,“营养午餐”才会真正有“营养”。(长江网 杨维兵)

编辑:张亮

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