过宫廷年 拜杜甫屋 赏南方花

2019-02-01 17:24 来源:
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  长江日报评论员 华智超

  东西南北中,年俗大不同。譬如江南江北的小年就各不相同,腊月二十三,北方迎小年,第二天,南方才迎来小年。今天我们就一起来盘点中国大地上的特色年俗。

  北京|皇家是怎么过年的?

  皇家过年和寻常百姓过年有什么不同?今年春节,我们可以到故宫里瞧个明白。

  为了迎接新年,故宫专门推出“贺岁迎祥——紫禁城里过大年”系列活动,让游客能够身临其境地感受皇家宫廷过年的气氛。为了最大限度还原清代皇宫过大年的场景,故宫动用885件(套)文物,让每一个前往参观的普通人仿佛穿越时空,化身为格格阿哥,切身感受康乾盛世的过年景象。

  故宫专家介绍,民间过年有挂灯笼的习俗,皇家也不例外。按历史记载,每年春节前后要在乾清宫丹陛上下各立一对天灯和万寿灯,从立到撤,前前后后要使用8000多人力。看罢天灯,还可以赏烟花,“戏”雪,看戏,体验皇宫过年的热闹与辉煌。

  该活动吸引了大批游客的关注,使故宫成为春节期间最热门的景点。马蜂窝大数据显示,春节期间,故宫旅游热度同比增长126%,北京也成为春节最热门的境内旅游城市。

  西安|“打醋碳”

  “打醋碳”是陕北的一种独特习俗。

  腊月二十九或三十,堂屋供三代宗祖,厨房供灶神,院子正中供天地之神,诸事准备就绪,接着就是打醋炭。事先得选择一个小碗大的圆石头,拿回家来,名曰“请醋炭神”。然后将石头洗净,放在灶火里烧红,取出后放置于一把马杓中,上面浇上半碗上好的黑醋,杓里立即咝咝作响,散发出大量醋酸的气体。

  主人掌杓,开房门,进各房,在每个房中搜罗转一圈,使满室散满醋酸烟气,出门时在门坎上倒一点醋,出一个门,就关住一个门。快步而行,犹如搜捕,其实是怕石头冷的快,不冒烟。最后送出大门,将石头泼倒在大路上。

  传说代天封神的姜子牙,封神时忘了自已,只好做醋炭神,但诸神敬畏,在未打醋炭前皆站立。打了醋炭后,姜子牙光临,诸神才敢落坐受供奉。这一活动虽出于神话传说,却一直沿用至今,而且确实有一定驱秽杀菌的作用。

  逛花市,行花街(广州方言:hǎng fā gāi)是广东的地方传统年俗。广东气候温暖,而且因滨海有许多异邦的奇花异草流入,使得这里草香花韵故事,百代罕有匹敌。今天,广州年宵花市也被列为广东省“非物质文化遗产”。

  春节逛花市的风俗,虽然在许多地方都有,但是广州的年宵花市,因品类多、价格实惠,自古就名扬四海,饮誉五洲。花市,老广州叫“花街”,粤语说“唔行花街唔算过年”,就是说不逛花市不算过年。

  年宵花市只限在过年前的几天摆卖,每年农历腊月二十八开始架布置,年一凌晨准时拆架。因除夕所有物品降价出售,所以花街最旺就是年三十晚,人山人海,水泄不通,买些花、柑(与金谐音)、桔(与吉谐音)回家过春节是每年必不可少的,把万紫千红带回家中,寓意一年花开富贵,万紫千红,大吉大利,摆在家中的柑或桔都要挂上红红的利是封。

  “花街”的芳踪,早在二千多年前就被载入史籍。南朝文学家江总就写道,“朝霞映殊末研, 珊瑚照定非鲜。千叶笑蓉讵相似,百枝灯花复羞然”,把岭南花卉描写得十分鲜研艳丽,让大俗中透着大雅。

  年例是粤西人民庆祝丰收、祭祀社稷、联络感情的一个盛大节日,形式丰富多彩,富有神秘色彩,甚至有"年例大过年"的说法。2012年,年例正式上榜广东省第四批省级非物质文化遗产名录。

  年例当天一大早,每家每户都会摆一张八仙桌出来,放大阉鸡、三茶五酒、糖果饼干和香烛供奉在桌上,等待菩萨的来临。鸡都要统一朝着一个方向摆,鸡的嘴巴要夹着一个大红包,象征利利是是。

  由轿夫旗手组成的队伍,会浩浩荡荡游遍村落的每个祭神坛,燃放鞭炮,锣鼓开路,作福祭拜,拉开游神的序曲。富裕的村子还会请来舞狮、木偶戏班助兴。整个气氛顿时变得喜庆起来,洋溢着对新年的希望。

  拜完神,一般就会开台吃饭了。做年例的家庭会准备丰富的饭菜,接待亲朋好友,少的有几桌,多的有几十桌,即使是完全不认识的陌生人也能来“蹭饭”,来客越多,主人就越高兴。

  明清时期,一些地方志就记载了年例。据光绪《茂名县志风俗》载:“自十二月到是月(农历二月)乡人傩,沿门逐鬼,唱土歌,谓之年例。”

  成都|“人日祭诗圣”

  “人日游草堂,古礼祭诗圣”是成都市民新春的传统文化活动之一,自1992年杜甫草堂博物馆首倡恢复这一活动后,至今已成功举办了二十六届。“人日游草堂”也已经成为四川省非物质文化遗产项目。

  每年农历正月初七“人日”这天,穿着盛装、手持梅枝的队伍,庄严肃穆地走向大雅堂,一声铜锣落下,乐队齐奏古乐,顿时乐声响彻云霄。在大雅堂前,主持人完成净手、奠帛、敬献梅枝、诵读祭文等环节后,参与者在司仪的唱礼声中向杜甫塑像三鞠躬,以表达对诗圣的深深敬意。祭拜仪式完毕,就是另一项重要内容——“草堂唱和”诗会了,广大诗歌爱好者们朗诵诗歌,以诗会友。

  “人日游草堂”历史源远流长,自宋代以来,杜甫草堂每年都会迎来大量的文人墨客,他们只为共同祭拜诗圣杜甫。时至清代,诗人、书法家何绍基特地于“人日”这天行至杜甫草堂向诗圣祭拜,并题“锦水春风公占却,草堂人日我归来”对联一幅,由此打开了成都“人日游草堂”的风俗传统。

  中国地域广袤,人口众多,一方水土养一方人,各地老百姓创造了丰富多彩的年俗。你的家乡又有哪些特色年俗呢?

  【编辑 华智超】

  (作者:华智超)

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