小卖部“收编”后食品安全能保证吧

2017-11-23 15:23 来源: 长江网
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  不卖碳酸饮料、没有辣条、禁售三无产品,这样的小卖部就开在广州的校园。今年,在广州番禺区,在番禺区教育局、番禺区供销社的联合推动下,区供销社统一将番禺八所学校的校内小卖部统一“收编”进行经营。21日,广东省供销合作联社相关负责人表示,将在省内其他城市推广这一做法。(11月22日 羊城晚报)

  学生的身体健康关系到祖国的未来。然而,现在很多商家都把目光盯向了学生,利用学生健康意识不强的弱点,向学生销售各种各样的碳酸饮料、辣条等垃圾食品,以及各种三无产品等,学校周边更是面临着越来越多来自食品安全问题的严峻挑战。学校门口很多小卖部都在卖“三无”零食,一些流动摊贩也向学生兜售不卫生的食品和零食,学生“舌尖上的安全”牵动着家长的心,也牵动着社会各界的心。

  根据广州市教育局、市工商局、市食品药品监督局联合下发的《关于加强学校食堂及小卖部管理工作的通知》,学校小卖部不应售卖价格低廉、包装简陋的麻辣面制品和糖果类食品等低价零食,以及碳酸饮料等无益学生身心健康的食品。但是光发通知是不够的,毕竟商家有他们经营的权限,只要不违法,有关部门也很难管得着。广东番禺等地供销社收编学校小卖部,由供销社统一经营,从根本上解决了问题。

  供销社收编学校小卖部后,成了“正规军”。店员都是供销社的员工,全部持有健康证上岗。供货商都是供销社长期的合作单位,确保可靠的进货渠道,区供销社还会定期巡访,严格把关。并且,按照规定,统一“收编”后的小卖部,将不得现场加工食品,所有售卖商品必须有质量认证。“三无食品”,特别是“辣条”“辣片”等价格多为5毛钱的“五毛食品”,以及烟、酒、口香糖、碳酸类饮料,统统要退出小卖部。

  当然,学校内部小卖部“收编”后,商品经营和质量可以控制,但学校外的“小卖部”就比较难控制。因此,在供销社收编学校内小卖部后,有关部门应该加强学校周边小卖部的管理,食药监、工商、城管、卫生等众多部门要集中对小卖部以及学校周边的食品经营单位进行不间断的排查整治。斩断垃圾食品的生产、批发、销售各环节链条,并在学校、社区等地加强食品安全宣传,让学生自觉远离不健康食品。

  另外,教育部门应会同工商、质监等执法部门,要制订严格的管理制度,就像原先要求中小学校周边不得开设网吧、KTV等娱乐场所一样,要求学校周边特定距离内的商业经营者也要遵守这样的标准规范,真正确保学生食品安全。

  作者:胡建兵

  编辑:宗夏

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