长江时评 > 你言我语

“一毛钱米饭”的意义
长江网 2020-09-08 12:39

  新闻回顾: 

  近日,南京航空航天大学食堂针对小饭量学生,推出“一毛饭”,学生最少可以花一毛钱,购买一份50克的米饭。此事迅速登上微博热搜,网友纷纷点赞。

   你言我语: 

   “一角钱米饭”传递出的精准化理念,对于制止餐饮浪费、培养节约习惯具有很强的借鉴意义。应鼓励餐馆、食堂、餐饮企业科学合理设计菜单,调整菜品数量、分量,提供“半份、半价”“小份、适价”的服务方式,引导顾客改变用餐习惯,让“迷你型”菜品成为餐饮新时尚。(经济日报) 

  “一毛钱米饭”并非单独活动,乃是南航校园“光盘行动”的配套措施,学生只要做到“光盘”,还可以拿到酸奶、冰红茶、水果、食堂代金券等“光盘奖励”。显而易见,“一毛钱米饭”“光盘有奖励”是学校食堂发起的厉行节约活动,可操作性强。此种活动方案灵活实用,具有普适性,在各大高校、机关食堂等都可以推广开来,促进厉行节约活动更好地实施。(江德斌) 

  “一毛钱米饭”备受学生青睐,也因为满足了消费者对精细服务的追求与渴望。随着经济社会发展,人们就餐的要求,逐渐从基本的饱腹功能,转变为饭菜更加可口健康、菜品更加丰富精美、就餐环境更加舒适等需求上来。通过分量的缩减,给学生提供多元化选择,满足多样化的身体和心理需求,自然会受到热捧。(谈笑说一句)

  【编辑 李尔静 卢士昌】

推荐

X