10月12日,武汉工匠杯职业技能大赛—茶叶技能大赛决赛在汉口茶市召开,我区共5名选手进入决赛,并囊括此次比赛的前2名,展现了我区手工制茶的良好技能水平。
此次比赛由武汉市人力资源社会保障局与农业农村局共同主办,全市共 50余名选手报名参加比赛,经过第一阶段初试筛选,最终10名选手进入决赛现场进行比赛,其中我区共5名制茶能手进入决赛,入选人数位居全市第一,决赛共分为2个阶段,上午开展了笔试考试,主要考察茶叶加工、审评基础知识和六大茶类的基本特征;下午在汉口京汉大道茶市,10名选手通过近2个小时的角逐,通过专业裁判对操作流程、成茶感官(外形、汤色、滋味、香气、叶底)进行综合评判,前期在区园林和林业局精心组织下,各参赛选手利用赛前进行了充分的准备和多次实操练习,最终江夏碧舫茶叶公司金兴建荣获第一名、郑家山茶场艾冬珍获得第二名,其他三名选手也获得5、7、9名的好成绩。
据悉,在 2022年武汉市第二十一届职业技能大赛中,我区也曾囊括制茶、评茶两项比赛冠军。