过滤杂质、多次分级、碾磨、色选、包装成品。5月23日，武汉什湖知音粮油食品有限公司大米生产车间，轰鸣的机器正快速地运转着，在经过一整套全自动化生产流程后，一袋袋大米整齐码放在一起，并按照订单发往全国各地。
“今年我们销售达到了25000吨，销售额超1亿元，主要通过线上线下渠道销售，全力冲刺‘双过半’。”武汉什湖知音粮油食品有限公司董事长余红应介绍，目前线下销售主要为中百、中商等大型超市及湖北省30余个代理点。
为了拓宽市场，从2022年起，该公司陆续启动抖音、天猫、京东等线上销售渠道，一个月销售额达到近300万元。此外，该公司正在组织团队全力开展直播电商，并导入畅销产品和新型产品，将品牌推向全国市场。
武汉什湖知音粮油食品有限公司是一家集订单种植、收储、加工及销售为一体的省级农业产业化经营重点龙头企业，实行订单农业，分别在黑龙江、湖北、安徽等地经科学认证后建立小产区优质原粮基地15万亩，并实行“统一种植规划、统一质量标准、统一收割存贮、统一规范运输”的四统一过程管理，全面推行标准化生产。
今年，该公司与华中农业大学深入合作，积极推动公司科技创新与人才培养，通过多年的选品、研发，近期推出了新品黑米，目前正通过电商平台进行推广销售。
“我们将继续深化产学研交流合作，提升大米口感、味道，加大科技生产投入，努力完成6万吨的销售和3亿元销售任务。”余红应信心满满地说道。
来源：蔡甸融媒记者 陈轩 杨铭
制作：舒畅 朱清洋 | 编辑：熊霞 | 责编：方军
出品：蔡甸区融媒体中心
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