阳新“老味道”香飘团圆节

　　长江网讯（记者高喜明 通讯员饶正茂 易相志） 9月8日，黄石市阳新县兴国镇胜利街的“老味道糕点”门前排起了队，还未走近糕点店，远远就能闻到烤炉里飘出的浓浓香味。


　　人们排队抢购“老味道”。通讯员饶正茂 易相志 摄
　　46岁的向才荣是“老味道糕点”的老板，已与月饼打了30多年交道。他介绍，“老味道糕点”月饼最大的特色就在于“手工”和“传统”，一直保持着几十年前的配方、作法，从和面、做馅、擀皮一直到包制、印模、烘烤，每一道工序都是手工完成。
　　一旁正在结账的吴女士说到，“我今天买了17盒，打算给家里老人、亲戚朋友送点。每年我都会来这买，都吃了好多年啦！”


　　“老味道”遵循传统手艺。通讯员饶正茂 易相志 摄
　　守得住传统，玩得起创新。除了招牌芝麻饼、传统五仁饼，向才荣还根据顾客反馈、市场销量，探索出了无糖饼、桂花饼、黑芝麻饼等多种更符合年轻人口味的月饼，让年轻人逐渐消除对月饼油脂多、甜度高的传统印象。
　　销售方式同样紧跟潮流。2021年，阳新县人社局组织各个行业从业者在阳新西商农博园学习电商经验，向才荣大儿子向潍就是在那时，在淘宝、抖音均开设了店铺，现在电商平台的销售额已经占了总销售额10%。
　　“电商平台销售额年年都在增长，我有信心把‘老味道糕点’这个品牌做大做响，让更多人尝尝我们的‘老味道’”。向潍的抖音号，置顶视频的播放量达到了23.6万，十几万播放量的作品有好几条，俨然成了小“网红”。
　　家住大冶市的董女士，此时采购颇丰，“我在抖音上看到他们家月饼，正好今天就来试一试，确实有我小时候的味道。”董女士笑着说。
　　时间在走，记忆中的味道不变，中秋团圆的心不变。“老味道糕点”一直在用一枚枚小小的月饼，寄托着人们月至中秋、国泰民安、阖家团圆的美好祝愿，也承载着游子们浓浓的乡愁。
　　【编辑：朱曦东】