大冶湖长腿蟹今秋爬上市民餐桌

　　秋风起，蟹脚痒。17日，大冶湖“八月膏”长腿蟹上市新闻发布会举行。一只只活力十足的“土特产”，即将被端上市民餐桌。

　　依托大冶湖良好的自然环境和丰富的渔业资源优势，市东楚投资集团积极打造鳜鱼、河豚、青虾等大冶湖“名特优”水产品牌，以扎根“蟹”、体现“特”、形成“产”为契机，推动实现渔业发展向农文体教融合发展转变。

　　“今年，我们首次在大冶湖引进放养了中华绒螯蟹优质蟹苗300万只，它们与阳澄湖大闸蟹同种同源，现已达到成熟状态，预计年产量30万斤左右。”市东楚投资集团党委委员、总经济师李飞介绍，这种“八月膏”长腿蟹肉质鲜甜香嫩，具有“青背白肚、体大膏黄、腿长肚圆”的显著外形特征。由于完全依靠生态养殖，所以成熟时间较传统河塘养殖模式要略晚10—15天左右，其成年后平均单体也可较河塘养殖蟹重50—100克。

　　大冶湖水域面积65平方公里，流域面积1106平方公里，宜渔面积10万余亩，曾因废水排放、围网投饵造成水质恶化。多年来，按照“以渔控草、以渔抑藻、以渔净水、人放天养”的发展思路，通过退养、截污、增绿、放流等一系列措施，大冶湖焕发新生，成为中华绒螯蟹等水生生物生长育肥的理想场所。

　　据市生态环境局四级调研员、水生态环境科科长刘蓬介绍，目前，大冶湖共设置监测断面26个，其中，国控考核断面1个，省控考核断面1个，大冶湖流域生态补偿监测断面24个。从监测数据看，1—9月，省控考核断面大冶湖磊山湖心水质保持在Ⅲ类，国控考核断面大冶湖闸保持在Ⅱ类，水生态环境质量持续向好。

　　“‘绿水青山就是金山银山’已成为大冶湖最真实的写照。”华中农业大学水产学院副院长马徐发介绍，除了显著的经济价值，河蟹作为湖泊生态系统的组成部分，在复杂食物网中占据重要地位，不仅可以降低水体有机物含量，还可以加快营养物质循环和能量流动，保护和增加生物多样性。

　　2024年中央一号文件提出，要“鼓励各地因地制宜大力发展特色产业，支持打造乡土特色品牌”。围绕推进水产养殖业绿色高质量发展和渔业现代化目标，我市主动入位、积极作为，渔业发展态势喜人。市农业农村局党组成员、副局长黄超群说：“今年发展‘八月膏’长腿蟹生态养殖，品质优、效益好，是新形势下科学合理利用资源，拓展渔业发展空间的成功探索。”

　　针对市民朋友关注的购买渠道问题，市东楚投资集团大冶湖公司董事长李从玉表示，广大市民可前往黄石港区交通路步行街34号大冶湖水产品直营店现场购买，也可在门店通过快递邮寄全国。（记者　朱达　实习生　杨曼宁）

　　编辑：郭明磊