探秘豆腐工坊　传承匠心文化

　　为创新思政教育形式，促进传统文化与劳动教育深度融合，近日，开发区·铁山区太子中心小学教联体本部校区开展“行走的思政课”，组织二年级师生走进当地豆腐工坊，在劳动实践中感悟传统文化魅力。

　　活动中，工坊师傅化身“文化讲解员”，用通俗易懂的语言向孩子们讲述太子豆腐的历史与独特制作工艺。

　　从选豆、泡发到点卤、成型，每一个环节都凝聚着劳动人民的智慧与心血。孩子们全神贯注，眼中闪烁着对传统工艺的好奇与向往。

　　实践环节中，孩子们在师傅和老师的指导下，分组体验了豆腐制作。他们将黄豆浸泡在水中，合力推动沉重的石磨磨浆，虽动作生疏，但认真专注的模样令人欣慰。

　　当参与制作的豆腐最终成型时，孩子们兴奋不已，纷纷惊叹劳动创造的神奇力量。

　　“没想到一块小小的豆腐，要经过这么多步骤才能完成！”“以后我一定珍惜每一口食物！”活动中，孩子们不仅掌握了豆腐制作的知识与技能，更深刻体会到劳动的艰辛。带队老师抓住教育契机，引导学生珍惜粮食、杜绝浪费。

　　此次“行走的思政课”将传统文化教育、劳动教育与思政教育巧妙结合，让学生们走出课堂，在实践中传承匠心文化，培养勤俭节约、尊重劳动的优良品质。（记者　洪章雄　通讯员　冯宽）

　　编辑：郭明磊