今冬，“潜江龙虾”首次大规模开捕

　　潜江新闻网讯（潜江市融媒体中心记者 成妍 关洪磊）12月28日，“潜江龙虾”冬捕活动启动仪式在后湖虾稻共作立体模式试验示范基地举行，汉川等地同步开启首次小龙虾大规模冬捕，一笼笼鲜虾依托中国虾谷物流，抢“鲜”登陆上海市场，代表荆楚味道的“潜江龙虾”由“一季红”实现“四季鲜”。

　　上午9时许，在潜江市后湖管理区虾稻共作立体模式试验示范基地，虾稻田里分割出8条赛道，虾农两人一组，撑着小船开始了冬虾捕捞竞赛。他们满心期待地拉起今冬第一网，虾笼一下被提起，活蹦乱跳的小龙虾也随之跃出水面——“潜江龙虾”冬虾正式上市！

　　此次冬捕活动，全面展现了冬虾养殖取得的成效，以及全省小龙虾产业高质量发展的成果。

　　作为全国小龙虾产业第一大省，湖北小龙虾产量占全国总量39%。2023年，省委、省政府着眼做强产业链、拓展品牌链、提升价值链，出台“虾十条”，并赋予“潜江龙虾”全省打样之责。

　　为从源头解决“潜江龙虾”季节性供应缺口问题，潜江率先开展“四季有虾”核心技术攻关。湖北省小龙虾产业技术研究院联合7家科研院所和高校，创新池塘精养、温棚土池和工厂化养殖等小龙虾特色养殖模式，让小龙虾在冬季开捕成为现实。目前，潜江“四季有虾”池塘精养模式养殖面积1.4万亩，亩平增收5000元，取得了良好的经济社会效益。

　　“抓多少收多少，根本不愁卖！”虾农关财章满脸喜悦地说，马上元旦春节，小龙虾需求量增加，价格也能更高。

　　源头有虾，小龙虾产业链条打破季节限定，催动冬季小龙虾销售热潮，位于潜江的中国小龙虾交易中心，原本冷清的档口生意又忙碌起来。迷糊水产的老板刘纯云一边忙着分拣虾一边说：“全年活虾供应，我们会一直营业到虾谷物流放假。”他表示，今年冬虾的品质、数量都提升不少，肉质紧实，7-9钱的大虾比例从去年的四成提升到了六成。

　　潜江市小龙虾产业发展促进中心副主任杨运刚介绍，目前潜江累计上市冬季鲜虾3650吨，中青至大青规格小龙虾市场价格在35至60元不等，预计整个冬季可供应鲜虾24000吨。

　　湖北潜网生态小龙虾产业园集团有限公司综合办主任郭颂也透露，冬至以来，公司日交易量在400吨左右，主要发往北京、上海、福建、江苏等地。

　　“四季养虾”让四季都有好虾，今年，全省在潜江、监利、汉川、黄梅等18个县（市、区）大力发展“四季有虾”模式，支持建成示范基地66个。从试验地走向全省虾田，“四季有虾”正在全省实现大规模推广，预计到明年2月，全省冬季虾产量可达3万吨。