我市举行小龙虾烹饪技能大赛

　　潜江新闻网讯（潜江市融媒体中心记者 余晓勤）5月21日，我市在五七龙虾城举行小龙虾烹饪技能大赛。副市长赵曜参加活动。

　　据悉，本次大赛主题为“经典传承三十年，舌尖潜江再启鲜”，由市人民政府主办，市商务局承办，设置了特金奖、金奖、银奖等多种奖项，吸引了来自全省17个市州的129名选手参赛。

　　近年来，我市抢抓“虾十条”政策机遇，积极推广楚菜品牌，建设楚菜人才队伍，将“潜江龙虾”餐饮品牌越擦越亮、产业规模越做越大，为全省实施楚菜品牌工程、推动楚菜创新发展作出了榜样。此次大赛既是一项专业性、竞技性很强的赛事活动，也是加强楚菜技术交流、人才培育的重要举措，我市将继续发挥“潜江龙虾”品牌优势，为讲好楚菜故事、传播楚菜文化作出新的贡献。

　　经大赛评委会打分，最终，许荣获得特金奖一等奖，万其良、董文涛获得特金奖二等奖，刘军等15名选手获得特金奖三等奖。同时，经专家和群众评议，评选出了2025年“潜江龙虾”十大创新菜品和潜江十大特色早餐店、餐饮店、宵夜店。