从田园到餐桌，预制菜全链产业园落户黄陂

　　长江日报大武汉客户端3月16日讯（记者万凌 通讯员黄萱）16日，在2023全国工商联农业产业商会、中国预制菜产业联盟武汉农业产业合作对接会上，黄陂区人民政府与广东恒兴集团、全国工商联农业产业商会签署武汉预制菜产业园项目战略合作协议，共同打造华中最大预制菜全产业链园区。

　　2023全国工商联农业产业商会、中国预制菜产业联盟武汉农业产业合作对接会现场。通讯员黄萱 摄

　　全国工商联农业产业商会、中国预制菜产业联盟和黄陂区将在武汉临空经济示范区建设15平方公里武汉现代农业产业园暨武汉预制菜产业园，计划引进农产品加工、食品加工、预制菜生产及上下游相关企业，打造从原料到产品研发、生产加工、市场流通、运营销售和供应链的综合服务平台。

　　全国工商联农业产业商会会长、中国预制菜产业联盟轮值主席、广东恒兴集团有限公司董事长陈丹表示，黄陂农产品资源丰富，农业产业基础扎实，消费市场前景广阔，在布局预制菜产业方面大有可为。商会和联盟将通过平台建设，汇聚来自全国的项目、渠道、智库等各类资源，与黄陂的优势资源形成合力，携手共建从“田间地头”到“市场终端”的食品全产业链和供应体系，引领农业产业升级提质，为农业农村现代化建设注入新动能。

　　武汉宏农农牧有限公司是一家扎根黄陂的农业产业化国家龙头企业，年产鸡蛋3万吨、出栏母鸡100万只。该公司总经理谌建斌说，预制菜是一个新兴产业，能够增强农产品市场流通，让养殖企业获得更多商机，将来木兰土鸡蛋有望成为预制菜的原材料。

　　参会嘉宾与武汉农业龙头企业代表交流。通讯员黄萱 摄

　　“武汉预制菜产业园项目建成投产后，将打造从‘田园’到‘餐桌’的产业链闭环，进一步加快黄陂区农业产业转型升级步伐，推动农村一二三产业更好地服务和融入新发展格局，以乡村产业振兴推动乡村全面振兴。”黄陂区有关负责人介绍，作为首批“国家现代农业示范区”，黄陂拥有农业龙头企业65家，位居全省第一。面对快速成长的预制菜市场，黄陂区将以项目落户为契机，瞄准行业竞争制高点，发挥预制菜产业园的集群效应，快速推进多个预制菜大项目、好项目落户，进一步扩大食品深加工产能，提升食品深加工档次，抢占国内预制菜食品市场高地。

　　【编辑：赵可】