干货满满！他们在社区花式科普“舌尖上的安全”

　　长江日报大武汉客户端6月29日讯 6月29日上午，“食品安全　共同缔造”2023年武汉食品安全宣传周正式启动。与此同时，在美丽的东湖畔，东湖风景区市场监管局一行也走进东湖景园社区，面对面向居民、商户讲解食品安全知识及法律法规，开展“你点我检”“你送我检”活动。

　　“食品安全　共同缔造”2023年武汉食品安全宣传周走进东湖风景区。 记者李文婕　摄

　　发放宣传手册、耐心答疑解惑、提供农产品快检......当天，在东湖景园社区服务中心门口，图文并茂的食品安全展板一字排开，东湖风景区市场监督局联合卫建办、教育局、东湖公安分局等单位设立宣传咨询台，多形式、多角度、多途径向广大群众普及食品安全知识。

　　“食品安全　共同缔造”2023年武汉食品安全宣传周走进东湖风景区。 记者李文婕　摄

　　“刚从菜场买的豇豆角，能帮我检测下吗？”在咨询台左侧农药残留快检区，前来送检农产品的居民大排“长龙”，身着白大褂的工作人员仔细取样、利用快速诊断试纸，即时检测农残情况。

　　当刘阿姨豇豆角检测结果为“合格”时，她舒心地笑了，她告诉长江日报记者，“家里有小孩子，我们对食品安全非常重视。我基本定点在楼下景园生鲜市场采购，那里设有农残快检站，每天可以通过门口数据显示屏，查看到当日检测菜品信息，这样我们才吃得放心”。

　　“食品安全　共同缔造”2023年武汉食品安全宣传周走进东湖风景区。 记者李文婕　摄

　　在食品安全展板前，区市场监督局工作人员用简洁明了、通俗易懂的话语为居民们答疑解惑，介绍与他们息息相关的身边事。“展板上介绍，咱们区‘一区一品’项目选定为辖区高校食堂‘互联网+明厨亮灶’全覆盖，孩子在学校吃得安心放心，解决了家长们的心头事。”学生家长洪晓霞点赞道。

　　夏季炎热，工作人员还向居民讲解了从食物的颜色、气味、表面形态等方面教大家如何辨别是否变质，同时提醒大家应把食物放在干燥通风的地方，或放在冰箱里低温保存，尽早食用。

　　“听了食品安全的科普，没想到我们日常接触的食品还有这么多学问，感觉自己收获了许多有用的常识，特别实用，特别好！”居民王奶奶笑着说。

　　“食品安全　共同缔造”2023年武汉食品安全宣传周走进东湖风景区。 记者李文婕　摄

　　“本次活动深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，围绕‘食品安全　共同缔造’主题，集中展示了辖区‘一区一品’示范项目、落实食品安全‘两个责任’等工作成效。”“东湖风景区市场监督局相关负责人表示，“我们将持续开展食品安全宣传工作，引导社区居民牢固树立食品安全自我防护意识，引导食品行业市场加强自律，倡导社会各界积极参与食品安全治理，提升公众食品安全素养，弘扬勤俭节约的传统美德，树立科学消费理念，营造良好食品安全氛围。”

　　（长江日报记者李文婕 通讯员陈威 龚浩然）

　　【编辑：姚昊】