大武汉一日丨在武汉吃遍全国！有人已经出手了

　　今日故事

　　武汉本地人想吃遍全国

　　作为一个资深武汉本地“吃货”，我喜欢将好吃的美食分享给大家。但是，这两年接触了不少家乡在外地的“新武汉人”，我发现，虽然他们很喜欢武汉美食，但还是经常想念家乡的味道。于是，我便萌生出一个想法，自己探访做一个“在武汉吃遍全国”系列，将武汉的外地美食分享给大家。

　　怎么才算是正宗的外地美食呢？我想了一个办法：带上我的外地朋友一起去吃，朋友负责判断是否正宗，我来判断是否好吃。同时，我们也会注意美食选用的食材是否新鲜、味道是否纯正、做法是否地道，以此来进行综合判断。这样多者结合，推荐出来的外地美食基本不踩雷。

　　对了，在外地朋友聚集居住的地方，附近一定有着正宗的手艺。比如从汉正街到汉西这一片，居住了很多的福建人，这里就藏着福建同胞的正宗手艺。我吃的那家福建菜馆就很“胡建”，装修极具福建特色，白色桌布，金黄的椅子再加上红色布面。在点菜的时候，我还看到一位食客和老板激烈讨论食材的做法，两人用方言聊得不亦乐乎。这样的氛围，绝对错不了！

　　在寻找美食的过程中，我还意外吃到了不少“冷门”美食，比如东北长龙豆炒肉丝、广西百色的特色烧烤……我将武汉美食和外地美食进行了有趣的对比，发现还有一些相似之处呢：比如泉州面线糊，我觉得就是清淡版鲜鱼糊汤粉，泉州咸饭的味道和做法就和武汉的三鲜豆皮中糯米加臊子很相近……

　　不去不知道，真正行动起来才发现武汉的美食之丰富，包容之广阔。有朋友追问：“想知道武汉哪里有正宗天津菜？”“博山菜！我在武汉没找到”……外地朋友请等等我，我会继续寻找各地美食，让大家都能够“在武汉吃遍全国！”

　　——大武汉客户端网友

　　@武汉土著小伙计

　　今日美图

　　寒冬里汉江湾的故事

　　在冬日里的汉江湾旁，撑伞的人成了画面的主角，自带一种故事感。

　　——大武汉客户端网友

　　@风姿

　　今日美 文

　　即将迎来冬至，外婆开始念叨我们家的传统项目——灌香肠！我们家的香肠都是外婆“承包”了。她会自己买好肉带去家附近的香肠店加工，然后晒在栏杆上，到时间了就让我们拿回家品尝。

　　每次蒸好了香肠打开蒸锅，一大阵水蒸气伴着肉香就飘出来，都忍不住多闻几下，那是家的味道，是冬天的味道，是快过年的味道。

　　——大武汉客户端网友

　　@爱吃冬枣的小李

　　今日 热评

　　点评《武汉唯一！这份国家名单武昌区位列其中》

　　武昌区真的很适合大家前来观赏游玩。昙华林、粮道街、胭脂路……满足你的Citywalk需求，黄鹤楼和众多博物馆，展现了武汉的传统文化和红色历史。让我们一起游在武昌，玩在武昌！

　　——大武汉客户端网友

　　@周五就是最美好的

　　以上就是今日份的

　　【大武汉一日】

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　　（长江日报大武汉客户端出品 文字：沈欣 王安妮）

　　【编辑：商佩】