五芳斋、德华楼、
四季美、曹祥泰等
多家武汉老字号
提前开启“年货模式”
一大早就有市民排队打年货
五芳斋汤圆节开幕。通讯员陈明 摄
五芳斋
8日上午，五芳斋叠式汤圆正式开卖，不少老武汉人特意赶到中山大道总店“尝鲜”。一大早，叠式汤圆销售窗口前已排起长队。
五芳斋非遗技艺传承人李杰大师教孩子做汤圆。通讯员陈明 摄
武汉五芳斋相关负责人表示，作为武汉年味的代表之一，五芳斋汤圆精选水磨糯米粉，使用的水吊浆工艺使得汤圆口感更加爽滑，猪板油制成的馅心细腻浓郁。“滑”“细”“香”“弹”四个特色让武汉汤圆的风味格外香甜。除了传统叠式汤圆，今年五芳斋推出一款新品汤圆——个大馅多、口感爆浆的爆浆汤圆。
四季美
今年，四季美推出了速冻年货礼盒。“礼盒没有添加剂，需要冷冻，有效期最短15天，饺子可以放一个半月。有武汉消费者购买寄到全国各地。”四季美（武汉）饮食有限公司总经理张德隽介绍，目前四季美饺子、汤包、烧卖均有速冻可选，消费者可以自由搭配组建年货礼盒。
四季美速冻年货礼盒。
德华楼
德华楼六渡桥店，不少市民排队购买德华楼传统名吃“德华水磨年糕”“德华小包”“德华北方水饺”。据德华楼有关负责人介绍，今年百年德华楼跟黄鹤楼做了联名款的年糕，黑米、白米和桂花的都有，消费者可依据自己的喜好搭配年货礼盒。
德华楼与黄鹤楼联名推出的黑米年糕。
曹祥泰
位于武昌区解放路的武汉老字号曹祥泰于近日重新营业。记者在曹祥泰店内看到，市民人手一个竹编篮子在店内挑选心仪的商品，收银台前有条不紊排起了长队，十分热闹。
曹祥泰已有139年历史，是市民心中的“老字号”点心店，主打产品有绿豆糕、法饼、酥京果等中式糕点。市民还可以在卤味腊货区购买腊鱼、香肠、卤味等食物，在现炸窗口购买肉圆子。
曹祥泰相关负责人介绍：“开业第一天肉圆子就卖了250斤，现在销量已经超过了明星产品绿豆糕，预计1月中下旬至春节每天可销800—1000斤！”
你的年货打起来了吗？
采写：记者黄丽娟 张珺 通讯员沈彬蓉 摄影：记者彭年 编辑：曹欣怡 喻鑫 叶凤 校对：蔡扬
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整理：朱晨颖 设计：陈昌 制作：张莉 图片来源：党史网
（长江日报出品 来源：长江日报、新华社、人民日报、央视新闻等 制作：叶凤）
【编辑：张靖】
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