“彭厨”非“澎厨”，外卖平台上假店比真店销量还高！

　　3月9日晚6时许，家住武汉市黄陂区的陈女士在外卖平台搜到一家名为“彭厨·川湘家常菜”的店铺。

　　“彭厨”是一家全国连锁的湘菜店，总部在长沙，武汉有数十家加盟店。陈女士曾到彭厨堂食过，觉得味道不错。下单点外卖前，她特意查看了商家相册，看到餐厅布置跟记忆中的“彭厨”差不多，才放心下单。

　　左为陈女士下单的店铺页面，右为实际线下门店。记者樊友寒　摄

　　“这家不是真的‘彭厨’，是专门做外卖的，以后别点了。”看着骑手留下一句话后匆匆离开，陈女士蒙了。

　　得知自己可能点到了假“彭厨”，陈女士有些愤怒：“难道商家相册里的图片都是假图吗？那消费者以后还怎么判断真假？”

　　一家店有两个招牌

　　3月13日中午12时，长江日报记者根据外卖平台上显示的地址，找到了陈女士所说的“彭厨·川湘家常菜”。外卖平台上显示，该店月售超3000单。

　　这家店的面积大概一二十平方米，门口挂着一横一竖两块招牌，横着的是“玖月菜馆”，竖着的正是“彭厨川湘菜”，与外卖平台上显示的店铺照片完全不一致。

　　记者走进店内看到，靠近门口的区域堆放了不少食材和物品，还有一排冷藏柜，2名工作人员正在打包外卖。店铺后面是操作区域，有灶台、料理台等，3名厨师正在炒菜。其间，不断有骑手进去取外卖。

　　假店比真店销量还高

　　3月13日下午，记者走访了3家外卖平台上评分较高的“彭厨”加盟店。

　　13时20分，记者到达“彭厨（金银湖店）”。该店分3层，空间宽敞，最多可同时容纳六七百人就餐，在外卖平台可以搜到。记者表明来意后，该店经理邸敏立刻表示，他们早就发现外卖平台上有不少假彭厨，不少顾客都反映曾点错过。他们也向总部申诉过，但奈何数量太多，管不过来。

　　彭厨（金银湖店）招牌。记者樊友寒　摄

　　“还有顾客打电话来说我们的菜变难吃了，后来才搞清楚根本就不是在彭厨点的！”“彭厨（硚口店）”的工作人员谷女士也有相同的困扰。“一搜‘彭厨’，真的假的全冒出来了，你看这家假的比真的销量还高！”谷女士指着一家名为“澎厨（汉口店）”的店铺页面，上面显示“月售4000+”。

　　三招可分辨真“彭厨”

　　“我们去看过一家叫‘澎厨’的，是专做外卖的店。”谷女士说。

　　记者在外卖平台上搜索发现，名为“彭厨”“澎厨”“彭厨川湘菜”等的类似店铺非常多，难以分辨究竟哪些才是真的“彭厨”。

　　真假“彭厨”怎么辨认？“彭厨”加盟店的工作人员介绍：

　　一是看名字，真“彭厨”的店名就只有“彭厨”两个字，叫“澎厨”或在“彭厨”后面加“湘菜馆”“家常菜”等后缀的都是假的；

　　二是看外卖店铺的头像，真“彭厨”会用统一的商标——一个胖厨师端着碗的卡通图案，假“彭厨”一般不会直接盗用；

　　三是真“彭厨”能堂食。

　　外卖平台是否有责任？

　　记者当天走访了2家外卖平台上显示为“澎厨”的店铺，实际上均为外卖小作坊，其中一家招牌写着“何师傅美食城”，另一家是“彭厨湘菜馆”。然而，外卖平台上这2家“澎厨”的照片与真“彭厨”实体店门头十分相似。

　　外卖平台是否有责任呢？一家外卖平台的相关负责人回复：“平台要求入网商户线上门店的名称、照片必须和线下保持一致，业务经理会定期到门店走访、核验，有问题的一律要求整改，整改不到位会对商户进行处罚。欢迎市民朋友通过我们的APP里‘商户举报’功能反馈情况，更好地促进食品安全环境建设。”

　　【编辑：张靖】