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青藏高原的狠货,就要来武汉了

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2024-11-30 08:18 来源: 武汉市文化和旅游局
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  天凉了,又到了吃牛羊肉的季节。

  武汉人最近有口福了:今年冬天的牛羊肉,我们的好兄弟,西藏乃东包邮送!

  12月1日,武汉对口援藏城市山南市乃东区,即将举行“山南市第44届雅砻物资交流会”(以下简称“物交会”)。这是一场历史悠久的赶集盛会,集齐藏区好物,至今已有44年历史。

  物交会上,不仅能看到新鲜宰杀的牦牛肉、藏羊肉,喝到热气腾腾的甜茶,淘到周边县市手艺人的限量好物,还会遇见盛装出席的藏族家庭。

  一位乃东友友告诉我,这是他们一年一度最盛大的聚会,必须穿着战袍,和朋友买买买砍砍砍(价)。

  今年,这场高原朋友的爆款市集来武汉了!

  12月1日起,物交会首开武汉直播间,每天17:00-21:00,在抖音平台连播7天,带你“赛博参会”。

  现宰的牦牛肉、藏羊肉,冷链空运新鲜送达。还有林芝的黑木耳、加查的核桃、高原羊肚菌,牦牛奶条……优选好物,独宠武汉。

  每年12月初,你去乃东,每个藏族朋友都会告诉你,物交会必打卡。

  这么说吧,它等同于藏族同胞的“庙会”,历史悠久,陪伴了几代人。从1981年举办到现在,除了西藏本地人参展,还吸引了全国卖家,甚至尼泊尔、不丹商人都来卖货。

  既然是藏族同胞最珍视的大赶集,当然只有真正的狠货,才有资格在这个擂台上PK。

  要么你得有特色,比如加查县的木碗。加查县海拔低,气候湿润,多生核桃。加查木碗用千年核桃木制成,对于藏族同胞来说,这盈盈一握,远比黄金珍贵。

  要么你得是限量手作,比如扎囊县的氆氇(pǔ lu)、贡嘎县的邦典。这些藏族同胞的羊毛织品,纯手工,工序复杂,匠心满分。

  但狠货中的狠货,还得是现宰现杀的牦牛肉、藏羊肉、藏香猪。高原鲜肉,老饕都懂,是得来不易的佳品。高原放养的猪牛羊,在最膘肥体壮的时候,壮烈走向餐桌,香香香香!

  最关键的是,乃东友友说,一年仅此一次:每年11月下旬到12月初,牧民宰杀牛羊过冬,整扇整扇的鲜肉错落陈列,太壮观了。

  今年,这场2000公里外的盛会,武汉人也能参加!

  12月1日起,物交会首开武汉直播间,每天17:00-21:00,在抖音平台连播7天。

  现宰现杀的牦牛肉、藏羊肉,松茸、羊肚菌,酥油茶、牦牛肉干……藏区特产,统统包邮,独宠武汉!

  高原牦牛,吃着虫草和贝母长大,肉质紧实,低脂高蛋白,炖煮清汤都极香!而且这种要跋山涉水的狠货,你很难在武汉买到。

  更重要的是,为了让武汉友友吃上最新鲜的高原好肉,这批肉肉都是主办方提前找当地牧民预定,然后挨家挨户收上来的。

  乃东友友说了,现宰现杀,一路冷链坐飞机抵汉,保证大家吃得明明白白。

  即便你什么都不买,小编也推荐你去直播间看看,因为这次的直播里,会有一群特别的人出镜,他们是在武汉的乃东人。

  有在武汉读大学的乃东青年,也有在武汉工作的乃东朋友,透过他们的眼,你可能会更立体地认识这座位于西藏以南、和武汉手拉手30年的美丽城市。

  30年来,援藏的武汉人,义无反顾地奔赴乃东。如今,高原上的热情,也跋山涉水,来到了武汉。

  又要大降温了,记得多囤些牛羊肉,这份千里之外的热忱,将伴你度过一个温暖的冬天。

  山南市第44届雅砻物资交流会武汉直播间

  |时间|

  12月1日到12月7日

  每日17:00-21:00

  |入口|

  抖音扫描下方二维码即可进入

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  (来源:武汉市文化和旅游局)

  【编辑:符樱】