眼下
孝感市产茶地区的春茶
已经陆续开采
先来感受一波采茶的手速↓
茶树嫩芽吐新绿
清新春意满茶园
在大悟县三里城镇,来自河南省信阳市正阳县的采茶工,穿梭在葱茏的茶园中,手指如蝴蝶般上下翻飞,绿色的“黄金”便进了腰间竹篓。
采茶工陶丽熟练地采摘嫩叶。
春茶的金贵在于小芽嫩叶,全部需要人工采摘。作为中国名茶之乡,大悟茶园可采摘面积约30万亩。“早采三天是个宝”,春茶采摘一刻都不能耽搁。为此,大悟跨省“搬兵”抢收“金叶子”,每年从河南来大悟的采茶工有2000多人。
这些远道而来的采茶工们
用勤劳的双手
“抢”出了弥漫整年的茶香
3月30日
记者走进三里城镇柏园村
体验采茶工们的辛苦和甘甜
小皮卡车分批送采茶工上山。
来到柏园村茶山
天已亮了,时间刚好7时整
山上已零星有人在采茶了
一刻都没耽搁
走进茶林,她们就开始忙活了
在柏园茶业有限公司的茶园内,来自正阳县的80后采茶工陶丽和其他采茶工身穿红马甲,趁着早上气温适宜的空隙,加快了采摘的速度,细嫩的芽尖在采茶工灵巧的手指下,迅速汇集在了竹篓里。
“不能用指甲去掐茶,这样会伤到茶。”陶丽说,采茶其实是“弹采”,用拇指食指拿住茶尖,利用食指作为杠杆,稍稍用力,茶青就采下来了。
技术人员在讲解采茶技巧。
河南采茶工陶丽拍摄采茶视频邀请老乡到大悟采茶。
“茶采工一般不轻易从茶山上下来,偌大的茶园一下一上来回跑很耽误时间。”月亮湾茶叶专业合作社的李东洋说,对于采茶工来说,时间就是金钱。午饭是在茶园吃的,匆匆吃上几口,不到20分钟,她们又开始采茶了。
像陶丽这样的熟练采茶工
一上午的时间可以采茶2斤左右
按照每斤40元算
一天下来预计收入在200元左右
采茶工提着采摘的茶叶下山。
采茶工端着采摘的茶叶称重。
采茶工摊晾采回的鲜叶。
随着茶叶产业化发展,大悟茶园种植基地用工需求变大,尤其是对熟练采茶工、分拣工等技能型工人的需求增大。
柏园茶业公司的汪坤每天都要到自家茶园走一圈,看看采茶工在茶山分布的位置、采摘的茶叶是否符合标准等。
汪坤是80后
2010年大学毕业后
就开始跟随父亲上山种茶
从种茶、采茶、制茶
一步一个脚印实现着父子俩的
片片蕴茶香,悠悠茶叶情
从一片树叶到一杯好茶
日报君带你看全程↓
大悟县茶叶局局长易绍锋介绍,近年来,该县把大悟茶作为农业转型发展的新引擎,按照市委、市政府着力打造 “一袋米”“一头猪”“一枚蛋”“一杯茶”“一篮菜”5个过百亿农业产业链导向,扩规模、提品质、创品牌、提效益,着力提升茶叶产业的市场竞争力和可持续发展能力。
来源:孝感日报 文/图 全媒体记者李文勇 特约记者龚红焰 通讯员付亚丽 视频/朱霞 徐文 杨涛 周洋 制作:盛为华
出品:孝感日报