图为用蛋茄和金丝瓜做成的菜肴。　　　　　　　

    黄陂农民张本顺，到瑞士、丹麦、瑞典等国考察后，引进了18个优良蔬菜品种。由于水土不服，只有“塔茄”、黑玉米、黑苦瓜、金西瓜、“黄金葵”瓜等12种蔬菜在黄陂成功落户。

    他种植成功的“牛奶蛋茄”，酷似无壳熟鸡蛋，切开后有股牛奶味；看似普通的“金丝瓜”，一拍打掰开，里面瓜瓤就成丝状，可直接入菜。

    张本顺昨日告诉记者，这两种菜都是国内从没有的，种植前需翻开土地，用高锰酸钾“消毒”；要用过期牛奶浇灌，长出的蛋茄才带有奶味。产品主要销售到星级酒店。他还准备给菜地装空调，以便种反季节菜。此外，还有像珍珠样的珍珠菜，以及芝麻菜，人参菜、富贵菜等叶菜，也已试种成功，在全国也属首次。

责编：张琬婧