蔡甸“新农牛肉”尝鲜“资本主义”_城区视窗_新闻中心_长江网

（通讯员高池）12月23日，新农牛肉现代产业园破土动工。被武汉市委常委、副市长张学忙称为““一家不肯长大的小作坊”开始借助资本市场走向“现代化”。张学忙连称“不容易，很欣慰”。

      今天动工的新农牛肉产业化工业园位于蔡甸区姚家山开发区，占地63亩。工业园项目整体规划：建设现代化无菌生产厂房、5条流水生产线、杀菌车间、急冻库、冷冻库、冷藏库、环保设施、品控楼、办公楼、研发中心、员工宿舍以及其他配套设施。

      从开业经营牛肉面馆到今天，整整25多年，公司总经理毛小林守着祖传秘方炮制牛肉酱品，声名远扬，但不进城不下乡不挪窝；不接受记者采访不做广告不宣传，6年时间里有上百家外地客商谋求合作或加盟，都被他拒之门外。曾经在蔡甸区当区委书记的张学忙称之为“一家不肯长大的企业”。2008年3月，一家投资公司老板三顾茅庐，经过5轮谈判，组建武汉三镇食品有限公司。在资本的推动下，“新农牛肉”迅速扩张，到目前，已经开张10家分店，还有20多家在加入中。

     毛小林说，公司投资1.2亿元建设新农牛肉产业化工业园，计划工业园建成后新农牛肉卤制品系列年加工能力达到1万吨，五年后年产值达20亿元，公司成为上市公司；10年做成全国牛羊肉的种牛、饲料、养殖、屠宰、深加工上下游产业链一体化的集团公司，争取产值达百亿。