过度捕捞环境污染致产量锐减 长江刀鱼1斤卖8000元

　　三两以上的长江刀鱼已经很难见到。

　　价钱贵得离谱 仍是一鱼难求

　　来自江苏启东的鱼贩季开祥乘坐快艇专门收鱼，虽然很少，但是很顺利。

　　记者调查得知，一天中午，他与一名捕鱼者以两条鱼4000元的价格成交，又从其他捕鱼者手中收购了6条鱼，一共两斤。下午他就通过其他不让记者拍摄的鱼贩迅速地卖到了无锡一家饭店。

　　根据饭店介绍，这是几天前一位不愿透露姓名的客人订购的，这8条鱼分别以清蒸和红烧的方式做成了两盘菜，据说最终价格超过10000元。

　　经营刀鱼20多年的批发商朱发兵告诉记者，即使眼下的刀鱼贵得离谱，但在市场上还是供不应求。过去只有江苏人和上海人吃刀鱼，不知怎么的，现在全国各地都来要。

　　另一方面，因为刀鱼是野生的，不能养殖，所以产量越来越少，行情也越来越贵。而昂贵的刀鱼也被细分为二两、二两五和三两，共三个规格，而三者之间的价格相差一千元左右，而三两以上的刀鱼已经很难见到。

　　产量小 12小时打出两条鱼

　　打了20年鱼的顾正武，早些年是在江阴那边捕鱼，那时候一网下去就是十多斤，不过因为鱼越来越少，现在他不得不跑到长江口来淘金。记者见到他时，他已经在长江口水域反复作业3天了。

　　顾正武当天已经打了12小时的鱼，下了6次网，但只捕上来两条。

　　截至目前，虽说长江刀鱼的总体捕获量并没有确切的统计数据，但是在淡水渔业研究中心资源研究室主任施炜纲眼中，数量下降早已是显而易见的事情。

　　据中国水产科学研究院淡水渔业研究中心公布的统计数据显示：1973年长江沿岸“江刀”产量3750吨，1983年约370吨，2002年后年产量不足百吨，2010年80吨，2011年12吨。

　　>>>资料：

　　刀鱼，因形似一把尖刀而得名，分布于长江及近海水域，每年初春溯水而上产卵。因过度捕捞，近年来刀鱼产量锐减。长江刀鱼是著名的长江三鲜之一，与鲥鱼和河豚并称为长江三鲜。

　　长江刀鱼是典型的洄游鱼种，每年春天从大海洄游长江，逆流而上，最远可达洞庭湖产卵。当年秋天，孵化后的小刀顺流返回近海，长到第三年再洄游入江。如果说长江沿线哪怕有一公里或者两公里沿线水域水质状况不好，刀鱼洄游就过不了这个水域，使得整个洄游活动终止。

　　责编：宗夏