质检总局召回韩含致癌物方便面 要求加强检验监管

　　质检总局对此事高度重视，要求韩方就此问题向中方作出说明，切实保障中国消费者安全。韩方于10月26日向质检总局通报，韩国食药厅决定对韩国农心公司6种产品也就是农心辣味乌冬面、农心鲜虾味大碗面、农心乌冬面、农心生生乌冬碗面、农心辣味乌冬面多连包和农心生生乌冬面实施召回。

　　质检总局要求进口商主动召回上述6种方便面，并要求各地检验检疫机构对来自韩国的方便面加强检验监管，对发现不符合我国要求的产品，不允许进口。

　　根据此前的报道，今年6月，韩国食品安全厅曾在一家生产粉末的企业中，发现产品含有大量苯并芘。而韩国农心食品公司曾从该企业购买产品，含有一级致癌物质苯并芘的调料包也使用在生生乌冬面和浣熊拉面当中。但是，韩国农心对该结果予以否认，也没有对市场上流通的问题产品进行回收。

　　苯并芘属于高活性间接性致癌物质，在油炸、烧烤、烟燻、烘焙等食物中很容易产生。研究指出，吸入苯并芘容易致肺癌，而吃入则容易诱发肝癌、肠胃道癌症。

　　目前欧盟和世卫组织都已对对食物中苯并芘的含量做出限制，我国目前对苯并芘的限量标准是生活饮用水水质标准为0.01微克/升以下;肉制品、粮食的食品卫生标准是5微克/千克以下，熏烤动物性食品是5微克/千克以下;食用植物油类产品是10微克/千克以下。

责编：娄琦