“晒醋” | 图集

2020-06-26 21:34 来源: 长江网
调整字体

  “赤水晒醋”采用固体发酵繁殖产生天然醋酸菌,醋醅和成品醋都在日光下曝晒而成,故称晒醋。“赤水晒醋”制作历史悠久,工序考究,2009年被列入贵州省级非遗名录。(来源:新华社)

  赤水曾氏晒醋厂晾晒的醋坛(6月26日摄,无人机照片)。

  6月26日,工人在翻取醋醅。

  工人在查看醋的晾晒情况。

  【编辑:邓腊秀】

扫二维码上移动长江网
分享到: 0

文化社会

财经健康

旅游青春