【浪费可耻 节约为荣】养成尊重每一粒粮食的好习惯

　　这几天，记者走进一些餐饮企业，发现餐桌上的浪费依然很严重。节约粮食、杜绝浪费，需要大家共同努力。

　　记者走进福州的几家酒店，发现餐桌上剩了不少饭菜，酒店工作人员告诉记者，用餐者还是碍于面子，不愿意打包。

　　这家牛排自助餐馆，一些消费者离席后，留下不少的剩菜。这张餐桌剩余了整盘的蛋糕、水果与炸食。这些几乎没有被食客动过的菜品就只能被倒入垃圾桶。

　　现在，福州市餐饮烹饪行业协会联合福州市商务局，不定期对已承诺的餐饮企业展开暗访，对表现好的餐饮企业进行表扬，而对浪费现象明显的餐饮企业提出批评及整改要求。

　　天津市提出禁止设立最低消费、提供小份餐食、主动打包、杜绝诱导超量点餐等六条具体要求，提倡节约、减少浪费。

　　江西南昌针对点菜配餐不合理现象，当地餐饮企业在培训员工的同时，鼓励顾客光盘、打包，还可以享受8.8折优惠。

　　湖南湘潭在全市的机关食堂配备多名巡检员劝诫餐饮浪费现象，杜绝超额配餐，同时对不文明用餐行为进行现场制止和事后视频曝光处理。

　　【编辑：陈辰】