由不足6%提高到50%以上，这一奇迹如何发生的？——湖北牵头实施打造“中式雪茄”

　　湖北日报全媒记者左晨 通讯员吴婕夏阳

　　怎样才能打造出可比肩国外知名品牌的国产雪茄？如何实现“中国雪茄”用“中国原料”？

　　2020年，国产雪茄烟叶开发与应用重大专项启动，由湖北省烟草专卖局牵头实施，这是行业第一个以雪茄为主题的重大专项。

　　自雪茄专项启动以来，国产雪茄烟叶产量增长7倍以上，国产原料配方使用比例由不足6%提高到当前的50%以上，奋力摆脱了对进口原料的路径依赖，迎来了崭新局面。

　　培育9个新品种

　　国产雪茄装上“中国芯”

　　长期以来，国产雪茄原料大多依赖进口，高端手工雪茄原料更几乎100%来自国外，产生对进口原料的依赖。

　　早在2018年，湖北烟草专卖局便敏锐捕捉到国产雪茄烟叶崛起之势。2018年，在丹江口试种2.73亩，完成了“种活”的目标；2019年试种220亩，收获了“醇甜香”的惊喜；2020年雪茄专项启动，湖北烟草专卖局以此为抓手，重点围绕品种、栽培、晾制、发酵、配方施用等关键技术，逐步将种植范围扩展到来凤县、五峰县、枣阳市等地，总面积达到38500余亩，对接工业计划5000余担。

　　三年以来，湖北雪茄烟叶产业实现稳健发展，种植面积由2020年的3550亩增至目前的9850亩，成为湖北烟叶转型升级发展的新动力。同时，湖北雪茄烟叶成功应用到20余款中高端手工雪茄核心原料配方中，实现了茄衣、茄套、茄芯全类型使用。

　　不只是湖北，云南、四川、海南、湖南、福建等地烟草、市场监管系统强化协同，围绕技术体系、标准制定、示范区与产业园建设、雪茄烟叶产品开发等任务，进一步培育壮大国产雪茄产业。

　　目前，全国已构建了行业统一的雪茄烟叶品种工作平台，培育了楚雪26号、楚雪14号、云雪1号、云雪2号、德雪4号、川雪2号、海研204、青雪3号、川雪5号首批9个适宜国内产区生态、风格特色彰显的优质雪茄烟叶新品种，填补了国内空白，为国产雪茄装上“中国芯”。同时，研究构建了国产雪茄烟叶生产技术体系，创制了一套完整的雪茄烟叶均质化生产技术规程，推广了一批晾制发酵等核心工艺原创成果，开发了一系列以国产烟叶为支柱的中高端手工雪茄产品。

　　种植烟叶用上高科技

　　规模收入双双增长

　　7月6日，湖北日报全媒记者走进湖北省十堰丹江口市习家店镇青塘村，一大片雪茄烟田映入眼帘，翠绿的雪茄烟叶在阳光下闪烁着光泽。

　　目前，十堰烟草通过5G、物联网、智能控制等技术，已逐步建设起具备全面感知、精准智控、实时调度、服务协同、质量溯源能力的雪茄烟叶生产管理体系，足不出户就能掌握烟田各项数据。

　　在烟叶大田，烟农拿着自主研发的雪茄烟成熟度智能识别仪，就能精准识别烟叶的成熟度、叶面特性等；在烟叶站，依靠数字化调度系统，管理人员就能获取各烟田的分布、长势，以及该区域的烟农信息等；在发酵工厂，使用温度湿度探头就能密切监测着烟叶发酵的温度湿度，并及时发出预警。

　　近五年来，十堰市雪茄烟叶种植规模从2.73亩发展至2700亩，种烟亩均收入从4348.08元增长至5777.18元，实现了种活、种成、种好、种强、种精的跨越。该地生产的茄衣、茄芯原料成功进入四川中烟、湖北中烟手工雪茄产品配方。

　　在恩施州来凤县，为满足核心示范区内雪茄烟叶晾制需求，在示范区新建自控晾房500余栋、中端晾房900间，并建成全省最大的雪茄烟发酵工场，建成集雪茄烟叶收购、加湿、发酵、选叶分级、仓储、研发、成品卷制展示、评吸交流等多项功能于一体的综合性平台。

　　科技领航，深化核心技术攻关。湖北省烟草专卖局还成立“湖北省雪茄烟叶研究所”，与江南大学签订框架合作协议，与四川中烟组建了雪茄烟联合研究室，与华中农业大学建立了博士后创新实践基地。