堵住2300余个风险点，这项冷冻食品专项检查有实效

　　湖北日报讯（记者汪子轶、通讯员施剑玄）夏季到来，冷藏冷冻食品热卖，冷冻水产、雪糕等相关产品的食品安全问题也格外牵动人心。8月9日，全省市场监管系统为期3个月的冷藏冷冻食品销售质量安全专项检查行动收官，检查中发现的2300余个风险隐患全部销号。

　　据介绍，今年5月以来，湖北各地市场监管部门以农贸市场、超市、生鲜便利店等为重点区域，以冷藏冷冻畜禽水产等肉制品、水饺汤圆等米面制品为重点品种，排查冷藏冷冻食品销售安全风险隐患，规范销售行为，进一步压紧压实食品安全主体责任，打击违法违规经营行为。

　　据统计，截至目前全省共检查冷藏冷冻食品销售主体19771家，发现风险隐患2377个，收缴问题冷藏冷冻食品475公斤，立案查处冷藏冷冻食品违法销售案件7件，罚没金额8.81万元。针对发现的风险隐患均已逐一整改、逐一销号，形成闭环管理。同时，督促冷藏冷冻食品销售者严格落实进货查验和记录制度，全面履行主体责任和义务，切实提升食品安全保障能力和水平。

　　省市场监管局食品流通质量安全监督管理处相关负责人表示，下一步，全省市场监管系统将结合日常监管常态化开展冷藏冷冻食品风险隐患排查，不断规范冷藏冷冻食品市场经营秩序，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。