“虾殿”老板的新身份：“新宜昌人”

　　湖北日报全媒记者 金凌云 通讯员 颜志强

　　8月9日，夜幕降临后的西陵区华祥商业中心热闹起来。

　　每到这个时候，都是李杰最忙的时候。一个超大的龙虾模型，一眼望不到头的桌椅——华祥虾殿被不少宜昌人视为夏季必到打卡地。

　　李杰老家在荆州，2010年经朋友介绍，在清江边开了一家杜家鸡。随后，他扩大生意规模，在宜昌火热的夜市华祥商业中心，租下1000平方米的场地，开起小龙虾餐饮店。

　　数十年的餐饮行业积淀，加上口味品质俱佳，华祥虾殿很快火了起来，经营场地迅速扩展至4000平方米，能同时容纳300桌客人。高峰时，1000多人排号等位，一天能卖2吨虾。

　　2019年，李杰成立嗨李记餐饮管理有限公司，创立“华祥虾殿”“嗨李记海鲜”等品牌，直营店10余家。“扎根宜昌这些年，我从没觉得是外地人，宜昌也没把我当成外地人。”李杰说。

　　今年6月11日傍晚，宜昌突发雷雨大风天气，虾店约300桌食客正在就餐。为避免极端天气造成食客受伤，他当即决定给所有食客免单，请大家迅速转移。

　　李杰说，事后算账，当天损失约7万元，但没人受伤。这一举动被食客记录下来，迅速在抖音上引来网友点赞。为了感谢老板，许多顾客第二天主动前来结账，支持龙虾店的生意，还有供应商免费捐赠饮料、酒水。

　　“我喜欢这座城市，社会秩序好、风景好、有人情味。”来到宜昌13年，今年45岁的李杰正式成为了“新宜昌人”，8月14日，李杰在西陵区政务服务中心，拿到了自己的新身份证。