武昌精神康复者体验制作奶茶

　　湖北日报讯（通讯员付鹤鸣）7月14日，武汉市武昌区中华路街道阳光家园，武昌民政精神障碍社区康复项目组清晨社工组织精神康复者，开展“小小奶茶店，果蜜正当时”职业康复训练，进一步恢复和提升精神障碍社区康复者的社会融入和社会生活能力，促进其早日重新就业、回归社会。


　　社工首先向大家介绍了职业康复训练的目的和意义——只要经过系统规范的训练，人人都可以重新就业，靠自己的能力获得收入。接着，社工向大家展示了果蜜食材：百香果、柠檬、蜂蜜、冰糖，并详细讲解了饮品制作方法，然后便带领大家学习制作奶茶店当红饮品：百香果蜜。


　　社工首先把蜂蜜倒入经过杀菌消毒的玻璃瓶中，然后将切好的柠檬片按照顺序一一放入，接下来，在叠放的柠檬片上浇了满满两勺新鲜的百香果汁并用冰糖覆盖，重复此步骤三到四次，直到装满玻璃瓶。每一个步骤、每一个要注意的事项，社工都认真讲解，学员们也认真学习并动手制作。


　　当一个个柠檬和百香果被切开，顿时香气四溢，学员们不由赞叹“好香啊，真是让人神清气爽、心旷神怡”。有几位学员刀功欠佳，不时向身边其他学员请教，你一言我一语，充满了欢声笑语。在大家的共同参与下，一瓶瓶果蜜制作完成，欣赏着自己的成果，所有人都有满满的成就感。
　　清晨社工负责人说，开展职业康复训练，能够有效帮助精神障碍康复患者恢复生活、工作技能，重新树立对生活对工作的信心，为重新就业、回归社会做好充分的准备。