年可屠宰家禽2000万羽！全省最大家禽屠宰工厂在荆州投产

　　湖北日报讯（记者王丙全、通讯员徐峰、付晓鹏）2月17日至18日，由湖北省家禽业协会主办、荆楚农优品（广东）科技发展有限公司承办的湖北省第七届禽业发展大会暨湖北省禽蛋品牌大湾区融合发展论坛在荆州召开。

　　省家禽业协会会长杨砚介绍，2022年湖北省家禽业产业发展成绩显著，全省家禽存栏约4.12亿只，其中蛋鸡2.25亿只；出栏6.16亿只，其中活鸡5.26亿只。禽蛋产量207.96万吨，鸡蛋产量177.10万吨；禽肉产量82.11万吨。禽蛋出口约5600万美元，3万多吨。湖北禽蛋产业入选“2022年国家优势特色产业集群建设”名单，全省家禽行业农业产业化国家重点龙头企业超过10家，省级龙头企业近50家，全省家禽行业细分领域隐性冠军超10家。

　　2022年底，由湖北七尚食品科技有限公司在荆州投资的禽蛋产业链屠宰及加工项目一期正式投产，成为省委省政府提出家禽及蛋制品产业链建设之后首个落地的加工项目。该项目总投资1.1亿元，占地113亩，目前已建成我省屠宰规模最大、自动化程度最高的现代家禽屠宰工厂。项目全部建成后，年屠宰家禽将达到2000万羽，年产值5亿元。

　　据介绍，七尚食品公司是一家由省家禽行业协会组织成立的“航母企业”，整合了湖北神地农业科贸有限公司、湖北民大农牧发展有限公司、湖北宇翔畜禽有限公司等多家行业代表企业资源，拥有种鸡繁育、饲料加工、蛋鸡饲养、家禽屠宰、冷链物流、有机肥生产等为一体的禽蛋全产业链。

　　华中农业大学教授马美湖表示，我国禽蛋产业正在加速迈向规模化、机械化、智能化，未来企业竞争必将是全产业链的竞争，中小养殖、加工企业压力加大，必须打好转型攻坚硬仗，加快促进发展动能升级、质量效益提升，并守住产品良好品质与特点。

　　湖北省畜牧技术推广总站副研究员蒲跃进认为，湖北省禽蛋产业链发展重点需从补齐种源短板、推进精深加工、增强龙头带动、打造精品品牌、推进规范养殖五个维度谋划发展，强力推进精深加工、品牌打造及绿色健康养殖，培育壮大农业产业化龙头企业。