“食品安全”宣传进社区

　　春季是诺如病毒感染的高峰。感染诺如病毒后，可以正常上学上班吗，居家休息期间可以为家人准备食物吗？武汉食品化妆品检验所的曾慧君博士给出的答案是否定的。原因是该病毒有很强的传染性，要做好防护措施，避免传染。

　　3月12日上午，湖北省质量协会联合武昌区东湖路社区开展了一场“3·15”质量志愿者活动食品安全进社区活动，主题是“关注食品安全，共享美好生活”，吸引了社区居民踊跃参与。

　　活动邀请武汉食品化妆品检验所生物检测中心副主任、质量检验高级工程师曾慧君博士主讲。她以“食品安全”为主题，从食品安全知识，食品的主要危害因素，以及居民比较关心的食品小知识，如有机食品标识、标签识别等方面，为居民朋友们上了一堂生动的“食品安全”课。

　　“包装食品配料表的第一位配料，就是产品的主要原料，所有原料按多少依次排列。如发生包装变形、有异味、超过保质期，请不要食用。请优先选用大超市销售的食品，因为政府经常对产品质量进行抽检，可以更放心。”互动环节里，大家对日常生活中关心的粮油、保健品等问题与曾慧君进行了互动。

　　湖北省质量协会原会长、湖北省质量志愿者服务团队发起人王振利介绍，省质量协会通过质量志愿者走进社区，普及质量知识，努力提升全社会质量新观念，让更多的消费者建立质量意识，成为质量的参与者和受益者。（湖北日报全媒记者 张爱虎 通讯员 倪佳）