尽“膳”尽美 共赴好“食”光 百余款荆楚好食材组团亮相上海东湖美食节

　　湖北日报全媒记者 崔逾瑜 通讯员 何翔 王丰 孔剑

　　东湖味道，食之有道。9月5日，潜江龙虾、洪湖莲藕、房县花菇等百余款荆楚好食材亮相上海滩，香飘上海东湖美食节，开启一场无与伦比的美味之旅、创新之旅。

　　湖北好食材上海推介活动在上海东湖集团旗下的兴国宾馆拉开帷幕。农业农村部长江流域渔政监督管理办公室、湖北省农业农村厅、上海市农业农村委、湖北省政府驻上海办事处、上海市东湖集团、上海市湖北商会等单位主要领导和相关负责同志，上海市采购商、渠道商，在沪湖北企业家代表，潜江市、钟祥市、房县等18个县市的相关领导及农业农村部门负责同志，湖北省农业龙头企业代表等一百余人出席活动。

　　上海东湖美食节自2015年开始举办，凭借东湖集团所属各酒店特色主题活动的巨大影响力，已然成为上海旅游节重要推介项目之一，可谓上海重要的美食名片。今年是第九届上海东湖美食节，时间定为9月1日—10月6日，兴国宾馆采用湖北食材推出湖北菜专场。

　　这是湖北农产品首次“组团”走进上海滩。潜江、洪湖、钟祥、房县等市县“你方唱罢我登场”，进行专场推荐，端出潜江龙虾、洪湖莲藕、钟祥葛粉、房县花菇等地方特色好食材。

　　潜江龙虾，世界共享。潜江市副市长马力刚自豪介绍，潜江龙虾，个头大、肉质弹、味道鲜，品牌价值达350.8亿元，连续5年登顶行业榜首；潜江虾稻，细长清香，粒粒饱满，口感绵软，回味无穷。

　　洪湖岸边是家乡。洪湖市委常委、统战部部长吴长红细数“荷塘三宝”：“大宝是洪湖莲藕，清甜可口、藕丝绵密；二宝是洪湖莲子，颗大粒圆、皮薄肉厚；小宝是洪湖菱角，皮脆肉美、绵粉香糯。”

　　千里房县，诗酒远方。房县副县长周天明带来绿色全天然的房县山珍：小花菇、黑木耳、黄酒，并发出诗意约定：“诗里、酒里、画里、景里，我们在房县等你！”

　　钟祥是世界长寿之乡，人均预期寿命高达81.3岁，远高于国际平均水平，养生指数极高。钟祥市副市长王琴热忱推荐产自钟祥的富硒大米、葛粉、蟠龙菜、豆制品等，邀请大家前往钟祥“感受养生山水，品鉴长寿美食”。

　　说起楚材楚味，上海市民自然想起那句脍炙人口的“才饮长沙水，又食武昌鱼”，还有让人热泪盈眶的“全国人民都为热干面加油”。湖北美食不止武昌鱼、热干面，白云黄鹤拼、清汤桔瓣鱼圆、鸽子蛋焖石首鮰鱼肚、罐焖大别山黑山羊、石烹蟹肉湖鲜、清蒸武昌鱼拖、鹤峰葛仙米炒甜豆米、莲蓉枇杷苹果包、葛根粉饮品等九道创新楚菜依次上桌，刷新人们的味觉记忆。

　　汉江黄浦江牵手，舌尖心田相连。当天，湖北省农业农村厅与上海东湖集团签订战略合作框架协议，加强产销对接，助力湖北好食材充盈上海市民的餐桌。上海汇康食品、上海御未实业、上海超越食品、绿阳农副产品有限公司等上海渠道商与湖北农企代表现场签订4000余万元的农产品采购协议。

　　上海市农业农村委党组成员、副主任，上海市乡村振兴局副局长黎而力表示，近年来，上海与湖北在农业交流、农产品合作频繁，上海逐步成为湖北农产品较稳定的销售市场，2022年上海购买湖北农产品成交额已超过2018年的6倍。借助本次活动，诚邀湖北农企做上海农业发展的“最佳合伙人”，让千千万万上海市民吃上鲜美、放心的湖北好食材。

　　湖北省委农办主任，湖北省农业农村厅党组书记、厅长蒋星华表示，湖北河湖密布、平畴沃野，是著名的“千湖之省”“鱼米之乡”，好水、好土、好模式共同造就了绿色健康、丰富多样、味美质优的荆楚好食材。希望借助上海东湖美食节这个平台，持续推介湖北197种地标产品、2000多种绿色产品，创造湖北农产品在上海的奇迹。