长江的豪迈
在荆州这片土地上
交织出独特的饮食文化
它以最质朴的方式
将古今情怀浓缩于一碗面之中
而说到荆州早餐
早堂面
绝对是当之无愧的“顶流”!
一碗早堂面,藏着荆州人的江湖气! 相传,早堂面诞生于清朝的码头,是工人们最爱的“能量补给站”。一碗下肚,浑身是劲,扛包卸货都不在话下!如今,早堂面早已从码头走进街头巷尾,成为荆州人生活中不可或缺的一部分。
△图源:早餐中国
一碗早堂面,浓缩着荆楚大地的精华! 奶白色的汤底,是用活鳝鱼、老母鸡、五花肉、猪大骨、鲫鱼等食材,经过数小时熬制而成,鲜香浓郁,一口入魂!筋道爽滑的面条,吸饱了汤汁的精华,嗦上一口,幸福感瞬间拉满!
△图源:早餐中国
一碗早堂面,更是荆州人对生活的热爱! 鲜嫩的瘦肉、鸡丝,再配上翠绿的葱花、香菜,一碗早堂面,色香味俱全,不仅满足了味蕾,更温暖了人心。
△图源:湖北发布
清晨的荆州,从一碗早堂面开始! 街头巷尾的面馆里,飘散着阵阵香气,食客们围坐在一起,嗦着面条,聊着家常,开启元气满满的一天。
来荆州
不嗦一碗早堂面
等于白来
快来打卡这份属于
荆州人的“舌尖上的幸福”吧!