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武汉90后大学生毕业两年在全国开35家美食分店

2016-12-01 09:39 来源: 长江网 302 Found

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  长江网讯(长江网校园i记者 吴敏 刘明杨)武汉光谷西班牙风情街有一家美食城正在紧锣密鼓的进行装修,圣诞节前后就要盛大开业。记者了解到,这家占地一千多平方米的美食城,老板竟然是两名90后,他们2014年毕业于武昌理工学院,毕业短短两年他们就已经在全国各地开了35家分店,还同时创办了一家餐饮公司和一家大型购物商场。

  两名90后分别叫韩威和李江,分别出生于1990年和1992年,均是武昌理工学院城市建设学院2014届毕业生。两人是老乡,都来自黄冈蕲春县的,初中就相识,大学又考到了同一所大学。进入大学后,两人都对创业产生了浓厚的兴趣,韩威大一的时候就在一所高校旁开了一家台球室,李江则在外面摆地摊,同时推销自行车、电动车等产品。两人通过创业成功解决了自己的学费和生活费,创业之后几乎没找父母要过钱。

  大二的“五一”小长假,韩威和李江一起到湖南长沙游玩,尝到了当地有名的小吃“长沙臭豆腐”,当时的美味吸引了他们。李江很快联想到武汉当地很少有这种现炸现卖的“正宗长沙臭豆腐”,为什么不引入武汉呢?他们俩说干就干,软磨硬泡向当地的老师傅学习这种小吃的做法,一周时间便学艺成功回到学校。从那以后,两个人每天下午上完课后就推着手推车在学校旁边卖臭豆腐。从推车买卖做起,他体会到了创业的艰苦,“风里来雨里去,经常忙碌到深夜。”

  通过手推车卖臭豆腐,他们逐渐摸索出新的口味,并创建了“黑色经典”臭豆腐店。由于口味独特,很快受到顾客热捧,生意异常火爆,他们先后在虎泉街、雄楚大道开设了“黑色经典”长沙臭豆腐店。截止目前,他们创办的“黑色经典”臭豆腐店在武汉、合肥、河北等全国各地已有30家加盟店。随着生意越做越大,他们又将目光投向了卤味美食,很快又创建了自己的品牌“汉口黑鸭”,目前已成功开了5家店。这些店给他们带来的一个月的纯利润就有20万元左右。

  “我觉得人生不能容易满足,接下来,我们会将重心继续放在饮食连锁的方向。”现在事业安定的俩人并没有安逸下去,韩威告诉记者,因为俩人都有一颗不安分的心,而且俩人的第一桶金就是卖臭豆腐赚的,于是他们决定再开一家美食城。为了选择美食城的地点,两人全武汉跑着找点,有时候还会在路口蹲点,看着人流量和数着吃饭的人数。后来在武汉光谷西班牙风情街定了下来,对于美食城的装修、美食城引进商家的质量、卫生要求以及美食城商家的食物品味都不带重复。李江说:“美食城在圣诞和元旦间就会开业,希望我们可以在光谷打出一个名头,让人们都知道武汉有这样一个特色的美食城。”

  与此同时,他们还在武汉创办了一家名为“佳园汉府”的餐饮公司,在黄冈开了一家占地2000平方米的大型购物商场。他们的创业故事在母校广泛流传,受到师生广泛好评。李江的素质导师吴斌称赞说,“他们俩的创业故事可以用传奇来形容,但是同时又很励志。他们的成功离不开创新精神和吃苦耐劳精神,希望他们坚持自己的梦想,将事业越做越大!”

  责编:陈辰

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