烹饪调料放多少?大学生专利发明帮助你

2018-09-27 15:39 来源: 长江网
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  长江网9月27日讯(湖北大学知行学院i记者杜洪秀)食用盐等调料的食用与人的健康密切相关,不当或者过量会导致高血压、肾病等严重疾病,烹饪时该如何科学精确地使用?近日,湖北大学知行学院艺术与设计系视觉传达设计专业的何永奇同学在老师的指导下,发明了一种可计量的固体调味瓶,有效解决了大家日常生活中遇到的这一困扰,并获得由国家知识产权局颁发的实用新型专利证书。

  “发明的灵感来源于一次与同学交流做饭心得。”何永奇介绍,在与同学的一次无意聊天中得知,不少同学觉得做饭时使用调料不太好掌握量。大家表示,一般在食用调料时都是勺舀的方法进行计量,但是同为一勺,可有小半勺、半勺、大半勺、平勺、冒勺等复杂情况,在实际操作中勺舀的较精确计量掌握十分困难,而且对于每次具体烹饪操作所放调料的具体克数更是心中无数。大家的困扰激发了何永奇的极大兴趣。

  何永奇同学在刘晓英老师的指导下,查阅相关资料,并进行多次设计实验,发明出一种可计量的固体调味瓶。该装置包括瓶体和瓶盖,瓶体一侧设有镂空的握柄,握柄上设有弹簧按压装置,弹簧按压装置的上下两侧设有刻度条,瓶体的底部为滑轨,滑轨右侧的一部分是实心,左侧的一部分设有出料口,滑轨上设有活动式的定量储存槽。该装置结构简单,可根据使用量的需求来掌握按压的力度,将定量储存槽中的粉末调料定量从出料口送出,科学健康控制调味品的摄入量,使用方便,卫生可靠。

  “能运用专业知识解决生活中大家遇到的困扰,非常有成就感。”谈及获得专利的感受,何永奇表示,在平时的学习中,老师们特别注重同学们实践动手能力的训练,希望大家能将专业知识较好地运用到实践中,真正做到学以致用。因此,自己除了学好专业理论知识外,一方面会积极参与到各类志愿服务公益活动中,服务社会的同时锻炼自己的沟通组织能力。另一方面会通过各类大学生创新创业项目大赛和设计大赛积累更多的专业知识实战经验,收获很大。

 

 

责编:王冲

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