餐馆"变戏法"活江鲶做招牌死江鲶上餐桌

（长江日报）（通讯员运威 朝阳 记者王志新）为招待客人，特地点吃一条活江鲶，不料客人途中到厨房加醋时，发现活江鲶仍在池中游动。昨日，经工商人员调查发现，店家给客人吃的是一条死江鲶。

　　昨日11时许，赵先生和两名山西朋友在长江边游玩，途经金口“顺江亭”餐馆门前，被招揽生意的服务员拦住，告诉他们，4月1日起，两江武汉段禁渔3个月。并指着鱼池中仅有的一条活鲶鱼说：这是正宗的长江野生鲶鱼，刚购进的，还推荐了江鲶鱼可两吃。

　　赵先生点了这条活江鲶，并现场秤重4斤9两，每斤22元。鲶鱼端上桌后，赵先生帮山西朋友去厨房拿醋，谁知发现鱼池中一条江鲶和自己点的一模一样。

　　赵先生找到老板询问，对方称刚买的一条放进去的。两人争执不下，便向金口工商所投诉。

　　工商人员到现场调查，当场将水池中的鱼一秤，正好是赵先生所点那条鱼的重量。老板齐某交代，前几天下雨，每次进的鱼活的少死的多，活鱼就用增氧机在水池养着，为招揽生意做活广告，而给赵先生上的是放在冰柜里的另一条死江鲶。

　　工商人员对齐某这种以次充好的行为进行严厉批评。齐某立即向客人赔礼道歉，并用活鱼重做，赠送一条风干武昌鱼，酒水免费。

 

 

 

责任编辑：陈明