"瘦肉精检测卡"网上热卖专家称准确度难保证

（鲁中晨报）“瘦肉精”事件被曝光后，老百姓对市场上出售的猪肉产生了恐慌，近期，有一种用于检测猪肉是否含有“瘦肉精”的快速检测卡在网上热卖。这样一张小小的检测卡是否真的能检测出猪肉中的“瘦肉精”？专家认为，这种方法不科学，建议消费者不要盲目购买使用。“自从知道‘瘦肉精事件’后，我每次买肉都专门挑肥肉。”家住保安小区的吴女士说，为了能让家人吃上“放心肉”她花了不少心思，最近，她听朋友说网上卖一种检测卡，可以检测“瘦肉精”，但就是不知道管不管用。

　　记者在淘宝网搜索后发现，不少商家在售卖“瘦肉精检测卡”，价位从7元到720元不等。记者注意到，其中一家销售该产品的店铺中，一款售价为8.5元的产品在3月21日至3月22日两天时间内已经卖出2000多件。

　　这种“检测卡”能否检测出肉中含有的“瘦肉精”呢？“一般瘦肉精的药物分三种，用专门针对此类药物的检测卡的确能起到作用。”淄博市畜牧局一名工作人员说，例如盐酸克伦特罗检测卡只能检测出猪肉里是否含有盐酸克伦特罗。但此类检测卡一般是用于检测猪的尿液及血清中的药物残留，而判断是否含有“瘦肉精”，还必须采用专门的某些试剂将液体或固体样品进行处理，才能将样品中的“瘦肉精”药物如克伦特罗、沙丁胺醇等提取出来并净化其中杂质。否则易出现假阴性或假阳性的问题。普通家庭使用时检测的准确度很难保证，因此不建议购买。

 

 

 

责任编辑：陈明