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5位“厨星”现场PK20元做出“三菜一汤”

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2011-06-03 09:27 来源:
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(长江日报)(记者朱波 通讯员张军丽 实习生张庆 柯旭芳)昨日,青山区工人村街青宜居社区联手举办“家有厨星”厨艺比赛。参加决赛的5位社区“厨星”现场PK,引来800多居民围观助威。

    听说社区要搞厨艺比赛,社区居委会办公室被居民们围得水泄不通,众人纷纷报名“参战”。因为人数太多,社区规定每家只能以“一人一菜”参加初赛复赛,决赛则要考查“巧妇难为‘少’米之炊”。

    居委会负责人说,现在柴、米、油、盐和各种菜的价格都不便宜,作为居家过日子的“厨星”,不仅要做得一手好菜,还要会精打细算,以有限资金,让全家吃得好,吃得健康,所以决赛既是赛手艺,也是赛脑子。

    决赛规定,每人以20元做出“三菜一汤”,要荤素搭配,“拿手菜”既要有口感又要富有营养。

    比赛结果,高银香的可乐鸡翅、肖贤荣的剁椒鳊鱼、王火清的双喜临门、陈绍铭的啤酒鸭和曲燕君的农家肉糕拼盘等拿手菜,赢得评委和邻居一致称赞,被授“厨星”称号。

 

 

 

责任编辑:陈明

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