七成市民过早 首选吃热干面

（长江日报）昨日获悉，零点集团日前通过对国内10个主要城市的调查称，超过七成的武汉人早餐吃热干面。

　　该调查在今年6月至7月间，针对上海、北京、成都、沈阳、西安、广州、武汉、大连、厦门、济南10个城市的3247名18岁及以上的常住居民，进行了入户访问。结果显示，71.9%的武汉人过早选择吃热干面，32.4%的济南人早餐选择油条，31.2%的北京人选择包子，22.8%的西安人选择肉夹馍，22%的沈阳人选择米饭，其他5个城市都是选择面包最多。

 

　　对比该调查与2003年的调查数据发现，8年间城市居民的早餐行为有三大变化：一是坚持每天吃早餐的人群比例由64%降为58.4%；二是早餐更讲究快速高效，近四成人选择早餐时最看重是否节省时间；三是辅食种类选择更加传统，粥类取代牛奶类成为新的辅食之王。

 

　　热干面在微博上被网友奉为中国十大面食，有网友甚至称不能离开武汉的十大原因之一就是“过早不能不吃热干面”。
 

 

 

 

责任编辑：陈克