工商部门网格化监管5万户食品经营者

（长江日报）“5分钟不到，就能检出卤鸭中亚硝酸盐是否超标。”昨日，市工商局、市消协组织消费者零距离体验食品检测，并表示将在集贸市场内加大食品快速检测批次。

　　当天，消费者代表现场观摩唐蔡路市场食品快速检测、家乐福建设店食品质量抽样检测和麦德龙硚口店电子索证索票系统，并参观了中检集团湖北分公司食品检验实验室。

　　目前，全市流通环节有5万余户食品经营者，都已纳入工商部门的网格化监管范畴。今年内还将推行建立食品进销货电子台账，食品经营企业、大中型超市及批发户建立率将达60%。
 
 

 

责任编辑：陈克