难觅800元以下的酒席 十一婚宴价格全线破“8”

（武汉晨报 记者汪健）都知道十一、春节的婚宴难订，只是少有人意识到，这些节假日也是酒楼宴席涨价的最佳时机。今年十一黄金周，本地一线酒楼的婚宴不含烟酒等费用的单桌“裸价”全线突破800元。对新人来说，结婚这个词的“含金量”正越来越高。

　　昨天中午，硚口美食广场小蓝鲸酒店大门外，7对新人分两排站立分别迎接着各自邀请来的亲友。酒店负责人彭芳说，这7对新人的婚宴把当天中午酒店所有的宴席台位全订完了，当天只剩下小桌供散客入店用餐。巧合的是，这7对新人全部订的是800元以上档次的婚宴，如果再加上烟酒糖果及婚礼布置等费用，婚宴单桌费用均超过千元。

　　当天，记者翻看了该酒店的婚宴专用菜谱，其首页是一套单价为708元的酒席，为该酒店最便宜的婚宴。不过据小蓝鲸相关负责人介绍，今年以来，预订800元以下婚宴的顾客不足其婚宴总数的四成，大部分顾客会选800~1000元间的婚宴，而千元以上的豪宴也比比皆是。

　　随后，记者又询问艳阳天、楚天卢等酒店，发现所有酒店承接的“五一”婚宴均无800元以下订单，太子、湖锦等新装饰过的酒店，连千元以下的婚宴菜单都难见到。而这些酒店所公布的宴席价格全都不含烟酒饮料等宴席必需品。

　　“逢国庆、春节这样的大节，酒店的宴席都会有所调整。”中烹协副会长卢永良说，所谓调整基本上全是涨价。他说，从去年十一到今年十一，宴席消费较去年同期上涨了两成左右，特别是婚宴涨价尤为突出，同期寿宴、学生宴、聚会等宴席涨幅均低于婚宴。这与婚宴消费向大型化、高档化、时尚化转变有关。

　　卢永良说，婚宴消费的趋同性造成大店婚宴一席难求的局面更加强化，最终造成消费者与经营者一起共同抬高了婚宴消费的门槛。

 

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