台式月子餐入汉 月吃万元喝水三千
(楚天都市报)月子中心的新妈妈们,不需要无休止地服用老母鸡汤,取而代之的新式月子餐,有蔬菜、水果还有营养师精心调配的滋补食品,每日六餐,花色不同。
中国传统的坐月子就是喝些黄豆猪蹄汤等滋补汤粥,而时下正被热炒的台湾月子餐颠覆了部分坐月子的老方法,号称小S等众多明星都吃这种月子餐,精确到一个月内每餐吃什么,如果每天配送上门,一个月要花12900元。专家提醒,这些理论未必科学。
上万块吃什么 喝水花去三分之一
昨日,记者在武汉市妇幼保健院附近,发现一家新开业的月子餐中心,采用台湾某博士的坐月子理论,台湾月子餐把月子划分为四个不同阶段,每个阶段的功能不同,每天吃三顿正餐和三顿小点,以各种炖品和粥类为主,每天的餐点都选用上好食材和新鲜药材,封箱低温冷藏运送。
记者查询到,这种外送月子餐的身价不断上涨,前两年还是11800元,现在直涨千余元。在北京、上海等地,价格高达15800元。不过,在武汉,愿意花一万多元吃月子餐的产妇还是少数,平均一个月不过上十例。“月子水”才是月子餐的最大赢利点。按照台式坐月子理论,月子里不能喝普通的饮用水,只能喝专门的月子水,就是米酒高温蒸馏提取后的水,有的还加入了一些中草药成分。商家宣称,月子水的分子团更小,更易被产妇吸收,并预防内脏下垂。
一瓶月子水500ml,一箱12瓶共300元,做饭、煲汤等等都用月子水,有的产妇能用上十箱,一个月下来光喝水就要三千元。
某品牌月子餐武汉代理商秦先生透露,该店每个月销量近10万元,八成都来自月子水,利润接近50%。
哪些人在吃 收入较高的80后白领
台式月子餐在内地走红,很大程度上是明星效应。武汉的一些生活论坛上,月子餐是热门话题,不少准妈妈都在讨论要不要订。预产期明年1月的黄小姐说,老人坐月子的不少方法已经过时了,比如一生完就喝鸡汤,产妇反而受不了,希望尝试科学进补。
今年4月刚生了宝宝的郑女士,严格按照台式月子食谱进食,光月子水就用了上十箱,她认为效果不错,“奶水充足,没有腰酸背痛,身材恢复也很快。”
不过,也有妈妈直言,台式月子餐不放盐,一点味道都没有,食材中有很多猪心、猪肝等内脏,很难下咽。
秦先生说,目前消费月子餐的主要是收入较高的80后白领妈妈,她们更易接受新事物,还有一些人买来送礼。
月子餐有用吗 专家:可借鉴不可全信
武汉市妇幼保健院产科王丹瑞教授说,台湾月子餐有可以借鉴的地方,但并非完全科学。比如月子水中有酒精成分,大量饮用可能通过母乳喂给婴儿,不利于婴儿生产发育。月子水的主要作用是活血,可能导致产妇恶露长期不止,并不利于产妇恢复。此外,月子食谱中有大量猪内脏,胆固醇很高,而现在的孕妇普遍营养过剩,不提倡过量进补。
她认为,只要均衡饮食、多吃新鲜蔬果、适量运动、保持良好的心态,不花这么多钱也能做好月子。
责编:陈克
一周热门
- {{index+1}}{{item.title}}