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食用死因不明斑鸠 食物中毒放倒一家三口人

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2012-05-06 08:40 来源:
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(长江日报)捡到一只死斑鸠后,东西湖区的高婆婆及女儿女婿做菜食用,结果发生食物中毒,被送往省新华医院急救。83岁的高婆婆还诱发了心肌梗塞,险些丧命。经抢救,昨日高婆婆病情已稳定,女儿女婿出院。

    高婆婆和50多岁的女儿女婿在东西湖务农。周四清早,女儿女婿在田埂上捡到一只死去的斑鸠。他们认为斑鸠刚死不久,还算新鲜,就带回家中烧了个菜,和高婆婆一起在午餐食用。

  哪知到吃晚饭时,一家人均感到恶心、心慌并呕吐,并且越来越难以忍受。到当地医院求治,初步诊断为食物中毒。

  因病情较重,他们被转到省新华医院国家化学中毒救治(湖北)基地。中毒防治专家汪毅博士介绍,3人送来时,上吐下泻。其中婆婆症状最为严重,心肌缺血,合并有心肌梗塞,有生命危险。全院会诊后,当晚进行了抢救。

  经过洗胃、导泻、解毒、保护心脏等措施后,高婆婆一家脱险。

  国家化学中毒救治(湖北)基地主任凌瑞杰分析,高婆婆一家属于典型的食物中毒症状,从他们一天吃过的食物来看,除死因不明的斑鸠,其他均是新鲜熟透的菜蔬,因此斑鸠有致病的最大嫌疑。

  凌瑞杰提醒:每年5-8月,天气转热,是食物中毒的高发期。发现不明死因的动物切勿食用,应就地掩埋。这类动物有可能是食用了有毒物致死,也可能死后发生肉眼不易辨别的腐烂产生毒素。

  小贴士:隔夜、隔餐的食物要加热消毒后再食用,食物一旦变味变质不能再食用。在外吃饭时,少吃凉拌菜,如吃可相应的吃一点大蒜或醋,喝一点白酒,起到杀菌的作用。特别是消夜时,食物原料如没有及时保鲜或冷藏,易发生食物中毒,食用一定要加热熟透。

责编:金鑫

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